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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: DeLuna Lanes, 590 E 9 Mile Rd, Pensacola, FL 32514, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
590 East 9 Mile Road, Pensacola, 32514 Florida, United States
Schließungsdatum: 25.04.2024Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 5 lebende Fluginsekten wurden rund um das Waschbecken mit 3 Fächern im Barbereich beobachtet. **Warnung**
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Habe rohe Hamburger über Okra in der Tiefkühltruhe beobachtet. Der Bediener hat die Lagerung während der Inspektion korrigiert. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß**
Hohe Priorität — Die Aktivität von Kakerlaken ist vorhanden, was anhand der gefundenen lebenden Kakerlaken nachgewiesen wurde. 7 lebende Kakerlaken wurden unter 3 Fächern im Barbereich beobachtet. **Warnung**
Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ungefähr 27 Nagetierkot wurden an den folgenden Stellen beobachtet: ungefähr 15 Nagetierkot auf dem Boden unter trockener Lagerung, 8 unter der Fritteuse und 4 neben dem Gefrierschrank. **Warnung**
Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt am Wasserhahn des Wischbeckens oder an der Armature/dem Splitter, der zum Wasserhahn des Wischbeckens hinzugefügt wurde. Der automatische Vakuumschalter fehlt an einer Seite des Splitters am Wischbecken.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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