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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Family Dollar, 11438 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
11438 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
Berichtsdatum: 25. April 202336. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Es wurde kein Sondenstielthermometer zur Messung der Lebensmitteltemperatur (Milch) bei Erhalt der Produkte beobachtet. Muss bereitstellen. Priority Foundation 7-38-005, Zitat veröffentlicht
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe eine Öffnung an der Tür hinter der Servicetheke beobachtet. Ich wurde angewiesen, diese Öffnung zu versiegeln, um mögliche Eindringungspunkte für Schädlinge zu verhindern und zu pflegen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität. Beobachtete etwa 80-100 Mäusekot vor Ort. Beobachtete Mäusekot auf der Fensterbank und am Boden in der Nähe des hinteren Bereichs, in dem die Männerunterwäsche aufbewahrt wird, entlang der Flurwände, wo sich die schwarzen Mülleimer und die Toilettenräume für Mitarbeiter befinden, auf und unter den Regalen, in denen abgepackte Lebensmittel wie Kekse, Erdnüsse, Müsli und Schachteln mit Chips aufbewahrt werden, in den unteren Fächern hinter dem Servicedesk. Er wurde angewiesen, die Schädlingsaktivität zu beseitigen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren, und es wurde empfohlen, die Schädlingsbekämpfung zu kontaktieren, um einen Service zu erhalten. Vorrangige Gründung 7-38-020 (a), Zitat veröffentlicht
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, versorgt und gereinigt
- Kommentare: Vor Ort wurden beide geschlechtsspezifischen Toilettenräume ohne Behälter mit Deckel beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Die Fußböden im Toilettenraum der Mitarbeiter, der dem Ende des Flurs am nächsten liegt, wurden mit Papierhandtüchern beobachtet und nicht gepflegt. Beauftragt, diesen Boden zu reinigen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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