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Lebensmittelsicherheitsbericht: Große chinesische Küche, Chicago, 100 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • geschäft

Regulierungsbericht

100 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Datum des Berichts: 15. Februar 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von 5 Pfund beobachtet. -vorgekochte Eierbrötchen bei 109,2 Grad müssen warmhaltende Lebensmittel mit einer Temperatur von 135,0 Grad oder höher enthalten. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Ca. 5 Pfund. 15$. (Priorität 7-38-005) (cos) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe Hinweise darauf beobachtet, dass etwa 10 oder mehr lebende Kakerlaken an der Innenwand der linken Arbeitsstation kriechen und an der unteren Wand hinter der rechten Arbeitsstation kriechen. Ca. 15 oder mehr Mäusekot auf der Kante neben dem Warmwasserspeicher im Toilettenraum. Muss den Kot entfernen, die Bereiche reinigen und desinfizieren. Es wird empfohlen, am oder nach dem 15.02.24 einen Schädlingsbekämpfer zur Wartung der Räumlichkeiten hinzuzuziehen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Bewachte Kartons mit Aufbewahrungsbehältern für Lebensmittel, die im Lobbybereich aufbewahrt werden, müssen entfernt und ordnungsgemäß außerhalb der Reichweite der Kunden aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die verschmutzte Schürzen tragen, müssen saubere Schürzen bereitstellen.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Messer, die zwischen Geräten aufbewahrt werden, müssen ordnungsgemäß aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Kisten, die zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden, müssen in allen Vorbereitungsbereichen abgeschafft werden. Muss Rost von begehbaren Kühlregalen entfernen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beschädigte Türdichtungen am 2-türigen Innenkühler müssen repariert oder ausgetauscht werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss überschüssiges Fett und Speisereste entfernen, die sich von innen und außen an der Wokstation und den Wasserhähnen, Vorbereitungskühlern, Griffkühlern, Zubereitungstischen, Rollwagen, Friteusenschränken und Radständen angesammelt haben, begehbare Kühlerschutzgitter, Regale

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden muss unter der Wokstation und unter allen Kühlern und wo nötig verfugt werden. Muss beschädigte Wandsockel unter dem Waschbecken mit 3 Fächern reparieren oder ersetzen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden muss überall, einschließlich des begehbaren Kühlers, von überschüssigen Speiseresten und Fett vom Boden unter, an den Wandsockeln entfernt werden. Im begehbaren Kühler muss der Karton vom Boden entfernt werden.

Quelle: chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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Domino's Pizza, Lincoln Way, Ames, IA, Vereinigte Staaten

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Donnerstagabend bestellt. Ich wusste sofort, dass das Essen nicht richtig war. Ich habe das Restaurant angerufen und ihnen die schlechteste Bestellung erzählt, die ich je erhalten habe. Hat mir angeboten, mir Pizza in Höhe von 25$ gutzuschreiben. Nein danke. Meldete sich auch bei BBB und versuchte dreimal,… Mehr sehen

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Kona Grill - Woodbridge, U.S. 1, Woodbridge Township, New Jersey, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Wochen •reported by user-dcvx5269 • einzelheiten

Ich habe eine Hühnchen-Fladenbrot-Pizza. Ich habe früh am Morgen gekotzt und hatte Fieber und Schüttelfrost.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost

#konagrill #woodbridgetownship #newjersey #us #hühnchen #pizza

Kona Grill - Woodbridge, U.S. 1, Woodbridge Township, NJ, USA Foto #1
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Honchos Oribi Plaza, Daly Road, Port Shepstone, Südafrika

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#portshepstone #kwazulunatal #za #hühnchen

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Millville Kürbisgewürz, ALDI, Grand River Ave, Redford Charter Township, Michigan, Vereinigte Staaten

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Ich habe Millville Pumpkin Spice Instant Oatmeal von ALDI gekauft, was mich krank gemacht hat. Ich hatte Magenverstimmung, Übelkeit und Würgen/Erbrechen. Es hatte auch einen lustigen Geschmack, als ich es aß, was dazu führte, dass ich aufhörte, es zu essen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#aldi #redfordchartertownship #michigan #us

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Morning Star Grillers Crumbles, Boston, Massachusetts, Vereinigte Staaten

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10 Minuten nach dem Kauf gekochte gefrorene Morning Star Grillers Crumbles in einer Pfanne für 8 Minuten zu frisch gekochten Nudeln geben. Etwa 45 Minuten später Schwere Magenkrämpfe, gefolgt von DURCHFALL. Bin mitten in der Nacht aufgewacht, mehr Schmerzen, DURCHFALL. Hatte ein paar Schlucke Wasser, mehr DURCHFALL.… Mehr sehen

#boston #massachusetts #us #teigwaren

Morning Star Grillers Crumbles, Boston, MA, USA Foto #1
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Burger King - Octávio Mangabeira Avenue - Boca do Rio, Salvador da Bahia, Brasilien

vor 5 Tagen •reported by user-rfyqt886 • einzelheiten

Letzte Nacht habe ich eine vegetarische Whopper-Kombination und einen Angry Whopper bestellt. Mein Mann und ich konnten nicht einmal den ganzen Snack essen, weil uns bereits schlecht wurde und wir in der Nacht mehrmals kotzten. Heute Morgen rülpse ich immer noch ständig und hatte Durchfall.  | Symptome: Erbrechen, Schüttelfrost, Durchfall, Rülpsen

#burgerking #bahia #br #vegetarier #veggie #whopper

Burger King - Avenida Octávio Mangabeira - Boca do Rio, Salvador - BA, Brasil Foto #1

Pascoli Italiani Pecorino Sardo DOP Maturo wurde wegen Listerien zurückgerufen

vor 2 Wochen •source salute.gov.it • einzelheiten

Recall notice

Eurospin Italia SpA hat aufgrund des potenziellen Vorhandenseins von Listeria monocytogenes einen Rückruf für seinen Pecorino Sardo DOP Maturo-Käse der Marke Pascoli Italiani veröffentlicht. Das Produkt wurde unter dem Namen Argiolas Formaggi in Italien vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- eine 300 g-Packung Pecorino Sardo DOP Maturo-Käse… Mehr sehen

#it #listerien

Pascoli Italiani Pecorino Sardo DOP Maturo recalled due to Listeria Foto #1
W

WinCo Foods, Southwest Cedar Hills Boulevard, Beaverton, Oregon, Vereinigte Staaten

vor 2 Tagen •reported by user-wbkb9193 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Vermutete Quelle: Winco Hühnerstreifen und/oder Jojos
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#wincofoods #beaverton #oregon #us #hühnchen #hühnerstreifen

WinCo Foods, Southwest Cedar Hills Boulevard, Beaverton, OR, USA Foto #1

Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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