Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Montessori von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Datum des Berichts: 6. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser (85, 8f) am Handwaschbecken im Waschraum der Jungen im zweiten Stock. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser für die Handwaschbecken bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 60 Mäusekot, der auf dem Boden entlang von Wänden hinter 3-Fach-Spüle, Backofen, Kühlern, Gefrierschränken, Boden von Vorbereitungstischen, Regalen und Böden des Rollwagens im Vorbereitungs- und Trockenlagerbereich verstreut war. Beobachtet über 30 Mäusekot auf dem Boden, unter Regalen und in der Nähe von Farbe in 100a vor der Lagerung, 50 Mäusekot auf dem Boden entlang Wänden, Leisten und Regalen verstreut im Pre-K-Lager 102a, 30 Mäusekot auf dem Boden entlang von Wänden und Ecken verstreut Pre-K-Lager 108, 30 Mäusekot verstreut auf Boden entlang Wänden und Ecken im Pre-K-Lager 112. Der Manager wurde angewiesen, den Vernichter zur Wartung anzurufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Gründung 7-38-020 (a)

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Ablagerungen auf Innen- und Außenflächen von Vorbereitungstischen, Regalen und Rollwagen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete nicht zugelassene tragbare Handwaschbecken in Vor-Klassenzimmern. Der Manager wurde angewiesen, die Genehmigung der Gebäudeabteilung zu erteilen. Priorität 7-38-030 (c)

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete fehlende und lose Fußleisten an Wänden in Küchen- und Lagerbereichen. Beobachtet abblätternde Farbe an Wänden hinter Milchkühler, an der Decke und Kanalarbeiten im Flur, Mädchen im unteren Waschraum und im zweiten Stock des Personals Waschraum. Beobachtete Öffnungen um Rohrverbindungsstücke unter der Spüle im Waschraum des Personals im zweiten Stock. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren und zu warten. Beobachtete abblätternde Farbe an Wänden und Decken bei Jungen und Mädchen, Waschräume im ersten, zweiten und dritten Stock. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Ablagerungen auf dem Boden im Waschraum der unteren Ebene von Jungen, innere Lichtschutzschilde und Außenflächen von Vorbereitungstisch, Rollwagen und Regalen in Vorbereitungs- und Trockenlagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Unordnung in allen Lagerbereichen vor dem K Klassenzimmer. Der Manager wurde angewiesen, alle Geräte zur einfachen Reinigung und Schädlingsbekämpfung von Wänden und außerhalb des Bodens fernzuhalten.

60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße, die nicht aus dem Bericht #2521787 von 6- 23-21:53 korrigiert wurden, beobachteten keinen überdachten Abfallbehälter in den Waschräumen für Mädchen im ersten, zweiten und dritten Stock. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-42-090

Quelle: chicago.gov