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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
3100 Southwest College Road, Ocala, 34474 Florida, United States
Schließungsdatum: 31.08.2023Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. Eine lebende Kakerlake auf dem Boden unter einer Eismaschine. Eine lebende Kakerlake an der Wand hinter dem Handwaschbecken. **Wiederholter Verstoß** **Warnung** — Bei der Nachuntersuchung 2023-08-31: Beobachtet wurde eine lebende Kakerlake unter einem Handwaschbecken neben einem Waschbecken mit drei Fächern, der Manager getötet und gereinigt. Hat eine lebende Kakerlake in der Schalttafel in der Nähe der Hintertür beobachtet. Der Manager hat sie getötet und gereinigt. **Administratorbeschwerde** **Abhilfemaßnahmen ergriffen**
- Hohe Priorität — Es sind Aktivitäten von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Ungefähr 50 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Herd und unter dem Teigmischer im hinteren Küchenbereich. Ungefähr 10 Nagetierkot auf dem Rahmen des Teigmischers im hinteren Küchenbereich. Ungefähr 25 Nagetierkot in Regalen unter dem Springbrunnenautomaten an der Theke. Ungefähr 20 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Pizzabacktisch in der Nähe des Pizzaofens. Der Manager begann mit der Reinigung. **Wiederholter Verstoß** **Warnung** — Nach der Nachinspektion 2023-08-31: Bei dieser Rückrufinspektion wurde kein Kot von Nagetieren beobachtet. **Zeit verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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