Lebensmittelsicherheitsberichte: Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 11.02.2023
Verstöße:
- Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten hinzugefügt, die gekocht werden sollten, oder auf die erforderliche Mindesttemperatur erhitzt, um den Kontakt mit bloßen…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten hinzugefügt, die gekocht werden sollten, oder auf die erforderliche Mindesttemperatur erhitzt, um den Kontakt mit bloßen…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 31.08.2023
Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. Eine lebende Kakerlake auf dem Boden unter einer Eismaschine. Eine lebende Kakerlake an der Wand hinter dem Handwaschbecken. **Wiederholter Verstoß** **Warnung** — Bei der Nachuntersuchung 2023-08-31: Beobachtet wurde eine lebende Kakerlake…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. Eine lebende Kakerlake auf dem Boden unter einer Eismaschine. Eine lebende Kakerlake an der Wand hinter dem Handwaschbecken. **Wiederholter Verstoß** **Warnung** — Bei der Nachuntersuchung 2023-08-31: Beobachtet wurde eine lebende Kakerlake…
43
Bemerkungen
Kommentar