Rapports de sécurité alimentaire: Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, USA
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Rapport réglementaire
Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, Floride 34474, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Date de fermeture : 11/02/2023
Infractions :
- Priorité élevée - Employé touchant des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés en tant qu'ingrédient unique à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients devant être cuits/chauffés à la température…
Infractions :
- Priorité élevée - Employé touchant des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés en tant qu'ingrédient unique à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients devant être cuits/chauffés à la température…
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Rapport réglementaire
Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Date de fermeture : 31/08/2023
Violations :
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Un cafard vivant sur le sol sous une machine à glace. Un cafard vivant accroché au mur derrière un lavabo. **Violation récidivée** **Avertissement** -…
Violations :
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Un cafard vivant sur le sol sous une machine à glace. Un cafard vivant accroché au mur derrière un lavabo. **Violation récidivée** **Avertissement** -…
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