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A
Berichtsdatum: 5. Nov. 2025
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Schalentier-Etiketten, Parasitenzerstörung
- Kommentare: rohe Muscheln in Kühlhaltung-Vorbereitungskühler ohne entsprechende Schalentier-Etiketten beobachtet. Manager entsorgte Muscheln. Angewiesen, das Datum auf allen Schalentier-Etiketten anzugeben, wenn die letzten Schalentiere aus dem Behälter verkauft oder serviert werden; und alle Schalentier-Etiketten in chronologischer Reihenfolge… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #muscheln

A
Berichtsdatum: 5. Nov. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwasch-Beschilderung in Toiletten und an Handwaschbecken im Zubereitungsbereich beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, Handwasch-Beschilderung jederzeit bereitzustellen und zu unterhalten.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ablagerungen im Inneren der Eismaschine beobachtet. Verantwortliche Person… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Freitag, 31. Oktober gegen 15 Uhr. Meine Frau und ich teilten uns gedämpfte Muscheln und sie hatte Garnelensalat. Brachten den übrig gebliebenen Garnelensalat nach Hause und stellten ihn sofort in den Kühlschrank. Das einzige, was wir an diesem Tag aßen. 6 Uhr morgens am Samstag hatte sie… Mehr sehen

#sacramento #california #unitedstates #salat #garnelen #muscheln

Vor 10 Minuten. Ich habe gegessen und dann alles wieder erbrochen. Und mir wurde richtig übel nachdem ich erbrochen hatte und jetzt tut mir der Magen weh ich denke das Essen Das Essen fühlte sich irgendwie abgestanden an. Das Hähnchen war schwer zu beißen und die Pommes waren kalt  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Schmerzen im Magen

#buffalowildwings #evansville #indiana #unitedstates

A
Berichtsdatum: 4. November 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder oder Plakate in der Nähe der Handwaschbecken im vorderen Barbereich und in den Waschräumen beobachtet. Muss bereitgestellt und instand gehalten werden.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenauskleidung der Eismaschine nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

A
Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Waschbecken im vorderen Zubereitungsbereich aus dem Abfluss leckt, festgestellt wurde ein 3-Kammer-Waschbecken im Spülbereich, das Wasser aus dem Wasserhebel leckt. Angewiesen zu reparieren und zu warten.

55. Physische Einrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Verdächtige Quelle: Hamburger
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Erkrankt: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Beide Erkrankten haben Hamburger gegessen.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chilis #forestcity #northcarolina #unitedstates #hamburger

####Schließungsdatum: 3. November 2025
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrreinigung: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich Tellern, Utensilien und Geräten mangelhaft.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereich der Einrichtung.
Die Einrichtung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Nachweis… Mehr sehen

#newyork #unitedstates