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Jimmy John's, 6451 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Schwarze, schleimige Substanzen wurden an den inneren Wasserkomponenten der Eismaschine beobachtet, die in das Eis tropften. „Das Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet." Das Management wurde angewiesen, die Maschine abzuschalten, das Eis zu entfernen und… Mehr sehen

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

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Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Das Handwaschbecken leckt stark aus dem P-Siphon. Anweisung, das Leck zu beheben und die Sanitärinstallation in gutem Zustand zu halten.

35. Zugelassene Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: Rippenstücke liegen in einem Wasserfach des 3-Kammer-Spülbeckens. Anweisung,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rippen

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Osteria Langhe, 2824 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das Handwaschbecken unzugänglich war, da ein 2-türiger Vorbereitungskühlschrank mit angebrachter Kalthaltefunktion direkt vor dem Becken positioniert war, den Bereich, in dem Lebensmittel zubereitet werden, einschloss und den Zugang zum Händewaschen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Harold's Chicken Shack, 7114 S Yates Blvd, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301.12 Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken an der Kochzeile keine Handtrocknungsvorrichtung wie Papiertücher vorhanden ist. Es wurde angewiesen, diese jederzeit bereitzustellen. Der Manager stellte während der Inspektion Papiertücher zur Verfügung. Prioritätsgrundlage. Verstoß ausgestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Manjares Al Express, 2226-2230 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Große Schüttgutbehälter müssen mit dem Warennamen gekennzeichnet werden. Anweisung zur Korrektur und Einhaltung erteilt.

39. Kontaminationsverhütung während der Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine muss gereinigt werden, um Ablagerungen zu entfernen. Anweisung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden kalte TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzulässigen Temperaturen zwischen 8,2 °C und 13,3 °C gelagert wurden. Beobachtete kalte TCS-Lebensmittel: Hühnchen-Taquito (9,3 °C), geriebener Käse (10,5–11,8 °C), gewürfelte Tomaten (9,6 °C), Reis (10,3–11,1 °C), Käse-Kartoffel-Flauta (10,0 °C), Garnelen… Mehr sehen

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Fung's Chop Suey, 1400 E 47th Dr, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
41. Wischtücher: ordnungsgemäß verwendet & gelagert
- Kommentare: Nasse Wischtücher wurden auf mehreren Vorbereitungsflächen beobachtet. Es wurde angewiesen, Wischtücher zwischen den Verwendungen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung zu lagern, um eine Kontamination von Geräten und Lebensmitteln zu verhindern. Muss eingehalten werden.

47. Lebensmittel- und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #tiefkühlkost

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La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Wochen • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine im Vorbereitungsbereich während der Inspektion nicht ordnungsgemäß desinfiziert. Der abschließende Spülgang wurde bei 130°F am Ende der Inspektion festgestellt. Es wurde festgestellt, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine in der Bar nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Taco Bell, West Magnolia Boulevard, Burbank, CA, USA

vor 2 Wochen •reported by user-zhkrh455 • einzelheiten

Hatte einen beefy potato loaded griller (ohne Sauerrahm, ohne Chipotle-Sauce) und eine Hühner-Quesadilla, meine Freundin hatte Fiesta-Kartoffeln und eine Gemüseschüssel. Etwa 3-4 Stunden nach dem Essen hatte ich starke Bauchschmerzen/Krämpfe, Durchfall und Blähungen. Meiner Freundin ging es gut, also lagen die Ursache wahrscheinlich nicht an den Kartoffeln oder der Käsesauce.  | Symptome: Durchfall, Gas

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H

FISHBOWL - Armadale, High Street, Armadale VIC, Australien

vor 2 Wochen •reported by user-hfyzb381 • einzelheiten

Ich bestellte eine Lachsschüssel, genau 8 Stunden später wachte ich mit heftigem Erbrechen, Übelkeit und Durchfall auf. Meine Mutter bestellte genau dasselbe und hatte dieselben Symptome.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit

#armadale #victoria #australia #lachs #schale

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