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Lebensmittelsicherheitsberichte: Aarhus, Denmark

Aktualisiert:

####Update 18. November 2024:

Eine Person ist im Rahmen eines Salmonellen-Ausbruchs gestorben, der mehrere Länder betrifft und mit kontaminiertem Salat aus Italien in Verbindung steht.

Dänemark und Österreich meldeten Salmonella Umbilo-Fälle nach Deutschlands EpiPulse-Warnung. Bis Mitte Oktober hatte Dänemark 22 Fälle und Österreich 19. Zusätzlich bestätigten sechs… Mehr sehen

#denmark #italienisch #kopfsalat #salat #spinat #rucola

Recall notice

Salling Frikadeller af Torsk & Salmon wegen Listeria zurückgerufen

vor 1 Jahr source foedevarestyrelsen.dk einzelheiten

####Update 11. September:
Scanfish Danmark A/S erweitert den Rückruf seiner Fischfrikadellen-Produkte aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes-Bakterien. Der erweiterte Rückruf umfasst nun Rema 1000 Mini-Fischfrikadellen, Rema 1000 Große Fischfrikadellen und Salling Frikadeller af Torsk & Salmon. Diese Produkte werden wegen möglicher Kontamination mit Listerien zurückgerufen, die schwere… Mehr sehen

#denmark #fische #lachs

Recall notice

Himmerlandskød Hackfleisch wegen Salmonellen zurückgerufen

vor 1 Jahr source foedevarestyrelsen.dk einzelheiten

Himmerlandskød ruft sein Rinderhackfleisch aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination zurück. Das Produkt wurde über Netto-Filialen landesweit in Dänemark vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Rinderhackfleisch 8-12% Fett (Geschmack)
- Mit einem Gewicht von 900g
- Die Chargennummer ist 240807
- Mit einem Produktionsdatum vom 07-08-2024
- Ein Mindesthaltbarkeitsdatum… Mehr sehen

#denmark #rindfleisch

Das Statens Serum Institut in Dänemark hat einen Ausbruch von Salmonella monophasic Typhimurium Sequenztyp 34 mit 63 bestätigten Fällen gemeldet. Der Ausbruch, der im April 2024 begann, steht im Zusammenhang mit Hackfleisch dänischen Ursprungs. Seit Beginn des Ausbruchs haben sich 63 Personen mit demselben Salmonella-Typ infiziert. Die… Mehr sehen

#denmark #rindfleisch