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Relatórios de segurança alimentar: Aarhus, Denmark

Atualizado:

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####Atualização 18 de novembro de 2024:

Uma pessoa morreu como parte de um surto de Salmonella afetando múltiplos países, ligado a salada contaminada importada da Itália.

Dinamarca e Áustria relataram casos de Salmonella Umbilo após o alerta EpiPulse da Alemanha. Em meados de outubro, a Dinamarca tinha… Veja mais

#denmark #italiano #alface #salada #espinafre #rúcula

Recall notice

Salling Frikadeller af Torsk & Salmon recolhido devido a Listeria

há 1 ano source foedevarestyrelsen.dk detalhes

####Atualização de 11 de setembro:
A Scanfish Danmark A/S está expandindo o recall de seus produtos de almôndegas de peixe (frikadeller) devido à detecção da bactéria Listeria monocytogenes. O recall expandido agora inclui Rema 1000 Mini Frikadeller de Peixe, Rema 1000 Frikadeller de Peixe Grandes, e Salling… Veja mais

#denmark #peixe #salmão

Recall notice

Carne moída Himmerlandskød recolhida devido à Salmonella

há 1 ano source foedevarestyrelsen.dk detalhes

A Himmerlandskød está recolhendo sua carne moída devido a uma possível contaminação por Salmonela. O produto foi distribuído através de lojas Netto em toda a Dinamarca.

O produto recolhido é:
- Carne Moída 8-12% gordura (Sabor)
- Pesando 900g
- O número do lote é 240807
-… Veja mais

#denmark #carne

O Instituto Statens Serum na Dinamarca relatou um surto de Salmonella monofásica Typhimurium tipo de sequência 34, com 63 casos confirmados. O surto, que começou em abril de 2024, está ligado à carne moída de origem dinamarquesa. Desde o início do surto, 63 indivíduos foram infectados com… Veja mais

#denmark #carne