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Lebensmittelsicherheitsberichte: Denmark

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Das Europäische Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten informierte über zwei Untergruppen von Salmonella Enteritidis ST11, die mit dem Verzehr von Hühnerfleisch in 11 EU/EWR-Ländern in Verbindung gebracht wurden. Mindestens 134 menschliche Fälle wurden identifiziert, wobei die meisten Fallberichte zwischen Januar und August 2023… Mehr sehen

#denmark #hühnchen #sub #fleisch

Ein paar Stunden nach dem Verzehr eines Brioche-Burgers und Pommes mit einem Dip auf Mayonnaise-Basis bekam meine Tochter Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Die einzigen anderen Dinge, die sie gegessen hat, waren Gebäck aus demselben Hotel und Sauerteigbrot aus dem Restaurant Apollo.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit

#hotel #denmark #brot #burger #pommes

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Burger
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Nicht sicher  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#denmark #burger

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Avocado
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#denmark #avocado