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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

David's Grill, 800 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 13-Jan-20
Details: > 2-501.11 OBSERVED NO ADEQUATE SUPPLIES ON SITE TO PROPERLY RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEA EVENTS THAT CAN POTENTIALLY OCCUR INSIDE OF THE FACILTY. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
> 6-301.12 OBSERVED NO HAND DRYING PROVISION LOCATED AT THE HAND WASHING SINK… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #chips #tortilla

855   Bemerkungen Kommentar
G

Jewel-Osco Pharmacy, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •reported by user-gdnny345 • einzelheiten

On January 13th 2020 6pm I purchased a bbq bacon with young potatoes from the food court and within an hour I was feeling nauseous. I had to get off work early, went home and threw up several times throughout the night.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #speck #bbq

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hailey's Hoagies, 1055 West 63rd Street, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 10-Jan-20
Details: > PIC DOESN'T HAVE A FOOD MANAGERS CERTIFICATE.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION- NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING HANDLED AT THIS TIME SUCH AS (STEAK,CHICKEN,GROUND BEEF,ETC).MUST PROVIDE AND… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #steak

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shark's Fish & Chicken, 855 West 87th Street, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 09-Jan-20
Details: > OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION -NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO HAND WASHING SINK IN REAR DISH WASHING AREA.MUST INSTALL… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mather’s—More Than a Café, 3235 North Central Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > INSTRUCTED TO PROVIDE HAND WASHING SIGNAGE IN FRONT AND IN REAR PREP HAND SINK.
> INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL AND DATE READY TO EAT TCS FOODS HELD OVER 24 HOURS INSIDE COOLERS. MUST IDENTIFY PRODUCT SHELF LIFE OR 'CONSUME BY' DATING (7… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sarpino’s Pizzeria, 6526 W North Ave, Chicago, IL 60707, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 06-Jan-20
Details: > FOUND NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER ON SITE AND NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER CERTIFICATES POSTED.INSTRUCTED FACILITY THAT A CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHEN (TCS FOODS) (SAUSAGE… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #wurst

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

GROUND CONTROL!, 3315 West Armitage Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 07-Jan-20
Details: > OBSERVED A MOLD-LIKE SUBSTANCE ON THE INTERIOR CONTACT SURFACES OF THE ICE MACHINE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE THE INTERIOR CONTACT SURFACES OF THE ICE MACHINE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
> CLEAN THE INTERIOR OF THE 2 DOOR PREP COOLER… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > OBSERVED MALE COOK HANDLING TORTILLAS AND BREADS WITH BARE HANDS PLACING THEM ON THE GRILL TO MAKE BURRITOS AND TACOS THEN ADDING THE TRIMMINGS SERVING TO THE CUSTOMERS ALL USING BARE-HAND-CONTACT WITH THE READY-TO-EAT FOODS.INSTRUCTED TO USE UTENSILS OR GLOVES TO PREVENT… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Home Run Inn Pizza, South Western Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > UPON ENTERING PIZZA PREP AREA. OBSERVED HANDWASHING SINK NOT ACCESSIBLE FOR FOOD HANDLER THAT WAS PREPARING PIZZA TO USE. LARGE PREP TABLE AND SAUSAGE/ MEAT MACHINE COMPLETELY BLOCKING HANDWASHING SINK. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT HANDWASHING SINK MUST ALWAYS BE ACCESSIBLE FOR… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #wurst #fleisch

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ponce Place, 3612 West North Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

15   Bemerkungen Kommentar

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