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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Waffles, 1104 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die auf dem Boden im hinteren Vorbereitungsbereich aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern und vor Kontamination zu schützen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

172   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

James Shields Mittelschule, 2611 W 48th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes Wasser an den folgenden Handwaschbecken beobachtet, auf der Herren- und Damentoilette neben der Cafeteria, im zweiten Stock im östlichen Teil des Personals, im Toilettenraum des Klassenzimmers… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

283   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Garden Of Heaven Childcare Academy Inc., 7630-34 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 40 oder mehr Mäusekot in der Aufbewahrung von Trockenfutter und Papier beobachtet — unteres weißes Kunststoffregal und auf dem Boden in der Nähe der Wandlüftung. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walmart, 4626 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde heißes fließendes Wasser im hinteren Vorbereitungsbereich des Handwaschbeckens mit einer Temperatur von 122,5 °C zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken heißes und kaltes… Mehr sehen

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

40   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Pollo Cris Cris #3, 7023-7025 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Auf den Drahtlagerregalen im begehbaren Kühler wurde Rost festgestellt. Stattdessen Rost entfernen und pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie die untere Ablage des 2-türigen Zubereitungskühlers im hinteren Bereich für die Zubereitung von Speisen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gopuff, 3118 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe im gesamten Betrieb über 20 Rattenkot beobachtet. Ich habe Rattenkot an der Vordertür in der Ecke und an der hinteren Ecke beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Hinweise auf Schädlingsaktivität… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

49   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria 4 Hermanos, 2820 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: beobachtete, wie sich die Spüle mit drei Fächern staut. Es wird beobachtet, dass sich Wasser in das dritte und erste Abteil staut, wenn das mittlere Abteil abgelassen wird. Beauftragte Person zur Reparatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

283   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Twinspot, 447 E 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde angewiesen, alle Lebensmittelbehälter auf dem Zubereitungstisch und dem Rollwagen zu etikettieren.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Michoacana Azteca, 8055 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. März 2025
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: siehe 60

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen aus dem Bericht 2591103 vom 15.03.25 wurden nicht behoben: 47 4-101. 19: **c** Oberflächen ohne Lebensmittelkontakt Kunststoffverkleidung unter den Schneidbrettern im Vorbereitungsbereich. Rostige Oberflächen an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

33   Bemerkungen Kommentar

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