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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 12. März 2025
17. Ordnungsgemäße Entsorgung zurückgegebener, zuvor servierter, aufgearbeiteter und unsicherer Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie zwei Edelstahlschalen mit Fleisch von einem Tisch auf den Boden fielen. Ich beobachtete, wie ein Mitarbeiter der Lebensmittelhandhabung die Fleischstücke, die auf den Boden gefallen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion wurden in den folgenden Bereichen ungefähr 40 kleine Nagetierkot beobachtet. Im Lagerschrank, der sich in einem zusätzlichen Sitzbereich gegenüber dem Vorbereitungsbereich befindet, der auf dem Boden unter den… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

McDonald's, 4844 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. März 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige obere Teile im Inneren der Eismaschine müssen gereinigt werden. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von mehr als 1/4 Zoll zwischen der hinteren Außentür und dem Türrahmen beobachtet, der nicht vor dem Eindringen von Insekten und anderen Schädlingen schützt. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Wingstop
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. März 2025
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete Eisschaufel, die im Eis aufbewahrt wurde und deren Griff Eis berührte. Der Manager wurde angewiesen, den Eisschaufel zu entfernen und auf einer sauberen, nicht absorbierenden Oberfläche aufzubewahren, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. März 2025
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht #2591302 vom 19.03.24 wurden nicht behoben: 51 — das Leck in der Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine reparieren. 53 — Im Waschraum des Frauenpersonals im Hauptbüro wurde kein abgedeckter Abfallbehälter beobachtet. Das Management wies… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. März 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Bei der Zubereitung wurde ein fehlendes Thermometer im Fleischausgabekühler festgestellt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. März 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

KFC, 1144 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 50 lebende kleine Fluginsekten an den Wänden, an der Decke und an den Kisten mit Inventar im Bereich der Essenszubereitung, im Wischbereich, im Büro des Managers und in… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates