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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 6. März 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden, die zur Korrektur und Wartung aufgefordert wird.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel, die im Vorbereitungsbereich nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Bei der Reichweite der Kühler an der Kochlinie sind die Dichtungen in schlechtem Zustand. Dichtungen austauschen und Kühlschränke warten.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass einzelne Servicebehälter und Deckel im vorderen Vorbereitungsbereich nicht umgedreht wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Kontamination zu schützen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher, die unsachgemäß auf dem Vorbereitungsschalter aufbewahrt wurden. Bitte lagern Sie es ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung, wenn Sie es nicht verwenden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten vor Ort weder ein gültiges Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago noch einen Nachweis über die Teilnahme an einer Klasse für einen Leiter der Gastronomie.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: beobachtete einen Angestellten beim Essen in der Küche. An den Manager angewiesen, dürfen Mitarbeiter nur in ausgewiesenen Bereichen essen und trinken, in denen die Verunreinigung exponierter Lebensmittel nicht zur Folge haben kann.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Über 100 Mäusekot wurde auf dem Boden entlang des Wandsockels neben dem Kühlschrank, dem Kopiergerät und unter dem Waschbecken im Pausenraum 228 der Fakultät verstreut festgestellt. Über 50 Mäusekot verstreut auf… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und diese mit nachweislich unterschriebenen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Seife an den Handwaschbecken in den Waschräumen für Jungen im Norden und Süden im 3. Stock beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Seife für das… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 5. März 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 beobachteten, dass sich das heiße Wasser an der Spüle mit 3 Fächern nicht richtig einschaltete. Zur Reparatur angewiesen

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 beobachteten keinen abgedeckten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates