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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

KATRACHA'S RESTAURANT, 5708 S Western Avenue, Chicago, IL, VEREINIGTE STAATEN

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 2640 E 75th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Kein Reinigungsset für Erbrochenes und Durchfall vor Ort, sofern erforderlich; muss zur Verfügung gestellt werden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, ein Reinigungsset für Erbrechen und Durchfall zur Verfügung zu stellen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Harolds Hühnerbude, 808 E 79th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Im Innen-/Außenbereich der Friteusen sammeln sich Fett und Schmutz an. Es wurde angewiesen, Friteusen zu reinigen und zu pflegen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Helge A Haugan, 4540 N Hamlin Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114--wurde angewiesen, die Klassenzimmer/Lagerschränke #101, #112 und #114 vor dem Unterricht detailliert zu reinigen und zu organisieren und unnötige Gegenstände zu entfernen, da sich dort Schädlinge ansammeln könnten, und die aufbewahrten… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Brioche Doree Cafe Bakery (t3 K15 Food Court), 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Böden entlang des Wandbodens und unter den Kochgeräten, insbesondere am Grill, zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

BiXi Beer, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Lebensmittelbehälter gefunden, die nicht richtig aufbewahrt wurden. Muss invertiert aufbewahrt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Hopewell Brewing Company, 2760 N Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Keller mit Unordnung gefunden. (alte Geräte, Chemikalien usw.) müssen gereinigt und organisiert werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Neue große chinesische Küche, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 11 beobachteten Mäusekot, der zu zahlreich war, um ihn zu zählen, verstreut im hinteren Vorbereitungsbereich und auf der Toilette. Nichteinhaltung des für die erneute Inspektion vorgesehenen Zeitrahmens. (Nichteinhaltung) beauftragte die verantwortliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Haifisch und Hühnchen, North Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Logbuch zur Schädlingsbekämpfung nicht geführt wird. Für die Räumlichkeiten liegt kein Bericht des Schädlingsbekämpfungsdienstes aus dem letzten Jahr vor. Die letzte Schädlingsinspektion im Logbuch ist vom… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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