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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

McDonald's, 4047 E 106th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Staubablagerungen an den Lüftergittern in der begehbaren Kühlbox, Speisereste und verschüttete Lebensmittel auf Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Getränkeautomaten, Halteeinheiten, Zubereitungstischen, Kühl- und Gefrierschränken. Der Manager… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Smoothie King, 3479 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der Müllcontainer draußen aufgrund von Überfüllung nicht… Mehr sehen

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare:: 5-202. 12 (a): beobachtete heiße fließende Wassertemperaturen an Handwaschbecken im Keller des Mädchens bei 89. 6f. 2. fl. Jungen-79. 2f & 92. 7 f. 3. fl. Jungen-rechte Seite-78. 3f. Muss… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Subway, 4025 E 106th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass einzelne Servicedeckel in den vorderen Zubereitungs- und Getränkebereichen nicht umgedreht wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Kontamination zu schützen.

45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Die Lücke an der Unterseite der Ausgangstür vor K 113 muss repariert oder ersetzt werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: muss kaputten und… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die beobachteten Eismaschinen vor dem Bereich der Servierstation werden nicht gewartet. Im Inneren der Eismaschinen hinter der Verkleidung wurde eine übermäßige Menge an schwarzer und brauner schimmelähnlicher Substanz beobachtet. Eis wird für… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde angewiesen, durchgehend keine Plastikkisten mit Limonaden oder Milchkisten als Anhebungsmittel zu verwenden. Verwenden Sie geeignete erhöhte Regale,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Culvers
Beginn: Sofort
Dauer: sonstiges: Findet immer noch statt
Krank: 2 Personen  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) stellte fest, dass die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter nicht zur Überprüfung durch den Inspektor vorgesehen war. Es wurde angewiesen, jederzeit eine Gesundheitspolitik für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. Februar 2025
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: beobachtete unsachgemäße Lagerung giftiger Substanzen im Keller. Es wurden mehrere Rattengiftblöcke beobachtet, die auf dem Boden des Kellers aufbewahrt wurden. Das Management wies an, dass das gesamte Nagetiergift in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates