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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Die Einrichtung verwendet eine Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine und kein irreversibles Temperaturmessgerät zur Messung der Oberflächentemperatur des Utensiliens während der Heißwasserhygiene. Es wurde angewiesen, ein geeignetes irreversibles Theremometer bereitzustellen und zu warten. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Amish & Healthy Foods, 1025 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
8. Hände sauber & ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: weibliche Lebensmittelbearbeiterin beim Händewaschen am 3-Becken-Spülbecken beobachtet, angewiesen, Hände im dafür vorgesehenen Handwaschbecken zu waschen. (Prioritätsfundament 7-38-010)(Verweis ausgestellt)(cos)

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. Ich beobachtete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Super Beefee, 5846 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 25 Mäusekot in der gesamten Einrichtung beobachtet. Mäusekot wurde auf dem Boden im hinteren Lüftungslagerbereich, im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich in der Nähe des 7up-Kühlers und in den unteren Öffnungen unter der Servicetheke gefunden. Angewiesen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Yes We Can Nutrition, 6534 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelbearbeiter im Lebensmittelzubereitungsbereich ohne Haarschutz beobachtet. Angewiesen, diesen bereitzustellen.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Schaufeln für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Infinity Nutrition, 2735 W 59th St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Waschraum-Tür schließt nicht selbstständig beobachtet. Angewiesen, eine selbstschließende Vorrichtung zu installieren.

54. Müll und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Gestern Abend im Cracker Barrel Springfield Illinois gegessen Steak und Kartoffelpüree mit brauner Soße  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

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Regulierungsbericht

Iyanze Bronze, 308 E 51st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit dem erforderlichen Zertifikat als Lebensmittelmanager.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein Food-Service-Manager der Stadt Chicago ist im Einsatz, während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es gibt weder Verfahren noch Vorkehrungen, um auf Erbrechen und Durchfall zu reagieren. Instd, das Verfahren und die notwendige Ausrüstung für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen bereitzustellen und jederzeit vor… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde Fett auf dem Boden unter den Friteusen beobachtet; angewiesen, das Gerät zu reinigen, um Fett zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Dezember 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: : 5-204. 11 Inspektorkommentare: kein Handwaschbecken in einem neu errichteten Kaffeezubereitungsbereich im Speisebereich beobachtet, muss ein Handwaschbecken mit heißem und kaltem fließendem Wasser, Seife und Handtüchern installieren. (Prioritätsfundament 7-38-030(c)(Zitat ausgestellt)

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee