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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. März 2025
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht #2591302 vom 19.03.24 wurden nicht behoben: 51 — das Leck in der Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine reparieren. 53 — Im Waschraum des Frauenpersonals im Hauptbüro wurde kein abgedeckter Abfallbehälter beobachtet. Das Management wies… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nicholas High Quality Meats, 4619 W Harrison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. März 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Bei der Zubereitung wurde ein fehlendes Thermometer im Fleischausgabekühler festgestellt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Madison Crab House, 1045 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. März 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

KFC, 1144 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 50 lebende kleine Fluginsekten an den Wänden, an der Decke und an den Kisten mit Inventar im Bereich der Essenszubereitung, im Wischbereich, im Büro des Managers und in… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. März 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Walmart Supercenter, US 6, Morris, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-vywyx546 • einzelheiten

Zwei Personen im selben Haushalt haben zu verschiedenen Gelegenheiten Honignuss-Cheerios gegessen und erkrankten an Krämpfen, Magenschmerzen und Durchfall. Müsli sah anders aus als in der vorherigen Tüte. Es sah geschwollener aus und hatte keinen Glanz vom „Honig“.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#walmart #morris #illinois #unitedstates #honig #müsli

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Walmart Supercenter, U.S. 6, Morris, IL, USA Two people in same household have eaten honey nut cheer... Foto #1
6   Bemerkungen Kommentar
P

Ed Debevic's, East Ohio Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-pcntv926 • einzelheiten

Wir waren unterwegs, um den 18. Geburtstag meiner Nichte zu feiern, und einem unserer Gäste wurde sieben Stunden später übel und dem extrem kranken etwa 15 Stunden nach dem Essen. Es war extremes Erbrechen und dauerte etwa 24 Stunden.

Sie war die einzige Person in der Gruppe, die Hühnchen zu ihrer Mahlzeit hatte.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

82   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tamashii Ramen, 1104 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete den zertifizierten Lebensmittelmanager beim Händewaschen in der Spüle mit einem Fach für die Zubereitung von Speisen. Das überprüfte Händewaschen darf nur in den dafür vorgesehenen Handwaschbecken durchgeführt werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 3-38-010, Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

New Pisgah Tagespflege, 8130 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss den langsamen Abfluss an beiden Handwaschbecken im Klassenzimmer für kleine Kinder reparieren oder ersetzen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort für meine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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