Lebensmittelsicherheitsberichte: Zee's Food Market, 1759 W 79th St, Chicago, IL 60620, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. März 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
-…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
-…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Februar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Quetschflaschen müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 25 oder mehr Mäusekot auf dem Boden an…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Quetschflaschen müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 25 oder mehr Mäusekot auf dem Boden an…
15
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juni 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für die Gastronomie
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass weder ein gültiger zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst noch ein Zertifikat für Lebensmittelmanager ausgestellt wurde, das eingesehen werden kann, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden. Wie (gekochtes Rinderhackfleisch, italienisches…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für die Gastronomie
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass weder ein gültiger zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst noch ein Zertifikat für Lebensmittelmanager ausgestellt wurde, das eingesehen werden kann, während TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden. Wie (gekochtes Rinderhackfleisch, italienisches…
15
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Zee's Lebensmittelmarkt, 1759 W 79th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juli 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: pic hat kein Food Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-012)
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter diensthabender Food Manager oder Food…
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: pic hat kein Food Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-012)
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter diensthabender Food Manager oder Food…
15
Bemerkungen
Kommentar