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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 1443 E 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Mai 2024
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Fußböden müssen im Bereich des vorderen Antriebs zwischen und hinter den Geräten gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten und/oder Schmutz zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Puttery, 932 W Randolph Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 31. Mai 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Durcheinander auf dem Boden in der Nähe der hinteren Ausgangstür zum Müll. Der Manager wurde angewiesen, alle unbenutzten Gegenstände und Geräte zu entfernen, um die Ausbreitung von Schädlingen zu verhindern.

58.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Mai 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe schwarze, schimmelartige Rückstände auf der Abdichtung rund um das Spülbecken mit drei Fächern beobachtet. Muss gereinigt oder repariert… Mehr sehen

#rosatispizza #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Mai 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11: Die beschädigte Schranktür muss am Serviceschalter repariert oder ausgetauscht werden

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 29. Mai 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Unordnung und unnötige Gegenstände im Keller. Muss Unordnung und unnötige Gegenstände entfernen, um zu verhindern, dass sich Nagetiere aufhalten.

Quelle: chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 30. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde eine Lücke in der Mitte der vorderen Doppeltüren, an der linken Seite des Türrahmens und entlang der Unterseite der hinteren Tür beobachtet. Die Türen müssen dicht sitzen,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 31. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetier-/Schädlingsaktivität vor Ort. Ich habe 150 Mäusekot auf dem Boden und auf Lagerpaletten im Kellerbereich unter und hinter Geräten sowie im 1. Stock in den Ecken und entlang des Wandsockels… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 31. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifizierung als zertifizierter Manager der Stadt Chicago. Instd vor Ort zu beziehen und zu warten

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#mealshakes #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 28. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Ume Tea, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrmaschine in Betrieb ist und nicht richtig desinfiziert werden kann. 0 ppm Chlor. Das Gerät wurde markiert und kann erst verwendet werden, wenn es vom CDPH-Inspector überprüft… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates