Regulierungsbericht
New Star Bakery, Kissena Boulevard, Queens, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die nicht vor möglichen Kontaminationsquellen während der…