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Lebensmittelvergiftung in Philadelphia

In Philadelphia, Pennsylvania, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 200.000 an Lebensmittelvergiftungen. Wawa und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Philadelphia, Pennsylvania, United States

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Regulierungsbericht

Dollar Tree, 1601 Market St, Philadelphia, PA 19103, United States

vor 6 Jahren source inquirer.com einzelheiten

Date Closed: 02/28/2020

8 violations, 1 serious

Visible physical evidence of rodent activity observed: 1 dead rat observed on floor/trap in canned food aisle; rat feces observed on floor in restroom, behind refrigerator in stockroom, and on glue trap under bottled/canned beverages in retail area; Leak observed… Mehr sehen

#dollartree #rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Datum geschlossen: 27.02.2020

10 Verstöße, 2 schwerwiegend

Kakerlaken, die im Vorbereitungsbereich beobachtet wurden, sinken und Mausekot auf dem Vorbereitungstisch für den hinteren Lagerbereich vorhanden sind; Übermäßiger Schmutz entlang des Bodenumfangs im gesamten Vorbereitungsbereich und im Keller.
Quelle: www.inquirer.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Regulierungsbericht

Hong Kong Express, W Olney Ave, Philadelphia, PA, Vereinigte Staaten,

vor 6 Jahren source inquirer.com einzelheiten

Datum geschlossen: 02/07/2020

20 Verstöße, 8 schwerwiegende

Mäusekot, der oben auf der Vorbereitungseinheit und auf Blechpfannen beobachtet wurde, die im Lagerregal gelagert wurden; Spülen (Handwäsche, Geschirr und Lebensmittelzubereitung) und Vorbereitungsflächen waren nicht sauber zum Sehen und Berühren; Sichtbare physische Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren (Mäusekot), die… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Datum geschlossen: 27.02.2020

12 Verstöße, 4 schwerwiegend

Die Schneidemaschine hatte eine Ansammlung von getrockneten Speiseresten auf den Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und wurde nicht mindestens alle 4 Stunden auseinandergenommen, gewaschen, gespült und desinfiziert; Beobachtete Insektizide (Dose Beten und Combat Gel) und Rodentizide (Giftblock nicht in einer manipulationssicheren Falle… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Regulierungsbericht

Big Lots, 199 Franklin Mills Blvd, Philadelphia, PA 19154, United States

vor 6 Jahren source inquirer.com einzelheiten

Date Closed: 02/26/2020

7 violations, 1 serious

Open rodent poison blocks were observed in the stockroom; Mouse droppings were observed in the stockroom and retail area; Mouse droppings were observed on a retail shelf next to white cheddar potato sticks, and in the stockroom on pallets and… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #cheddar #kartoffel

Datum geschlossen: 25.02.2020

15 Verstöße, 4 schwerwiegende

Lebensmittelmitarbeiter beobachteten das Anziehen von Einweghandschuhen ohne vorherige Handwäsche; Rückstände auf den Vorbereitungstischoberflächen und Spülen im Bereich der Lebensmittelzubereitung; Lebensmittelmitarbeiter beobachteten das Händewaschen am Waschbecken anstelle des dafür vorgesehenen Handwaschbeckens; In den Friteusen wurde alter Mauskot beobachtet.
Quelle: www.inquirer.com

#rats #mice #rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Regulierungsbericht

Save A Lot, 2101 W Lehigh Ave, Philadelphia, PA 19132, United States

vor 6 Jahren source inquirer.com einzelheiten

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 0 serious

Visible physical evidence of rodent activity observed in the retail, rear storage, and produce prep areas. Rodent droppings observed on shelving and flooring throughout the retail and rear storage areas; Rodent droppings observed on shelving and in cardboard trays throughout… Mehr sehen

#savealot #rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Regulierungsbericht

Au Bon Pain, 421 Curie Blvd, Philadelphia, PA 19104, United States

vor 6 Jahren source inquirer.com einzelheiten

Date Closed: 02/21/2020

4 violations, 1 serious

Mice droppings were observed on prep table under bread slicer, and under single use cups and lids, under salad bar where single use items were stored, mice droppings observed on bakery trays in proffer area and also in rear prep/warewashing… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #brot #salat

Datum geschlossen: 19.02.2020

23 Verstöße, 9 schwerwiegend

Der Lebensmittelmitarbeiter befolgte kein ordnungsgemäßes Händewaschen. Waschlösung in einem Behälter mit einem Scheuerschwamm wurde zum Händewaschen verwendet; In Gebrauch beobachtete Utensilien (Spatel) auf einer Oberfläche mit Schmutz und Staub gelagert; Potenziell gefährliche Lebensmittel wurden bei 44,4 bis 80 Grad F… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

Date Closed: 02/21/2020

28 violations, 7 serious

The peak hot water temperature at customers' restroom was 60 degrees F; Two bags of 50 pounds flour were gnawed on a shelf in the bakery preparation area; Mouse droppings were observed on two cutting boards in the main kitchen;… Mehr sehen

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #rindfleisch #schwein #schale #fleisch