Regulierungsbericht
Subway, 6044 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln wie 5 Pfund beobachtet. Fleischbällchen bei 129. 2f, datiert um 7:00 Uhr auf dem Heißhaltegerät. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss Lebensmittel mit einer Temperatur von 13,5…