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Ausbrüche

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Update vom 4. Dezember 2025:
Die CDC hat den Ausbruch von Salmonella Richmond im Zusammenhang mit Moringablattpulver offiziell für beendet erklärt. In 7 Bundesstaaten wurden insgesamt 11 Krankheiten gemeldet, davon 3 Krankenhausaufenthalte und keine Todesfälle. Die Daten für den Ausbruch der Krankheit lagen zwischen dem 12. Mai… Mehr sehen

#unitedstates

Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben eine Untersuchung zu einem Ausbruch von Magen-Darm-Erkrankungen abgeschlossen, der mit Marlaina's Mediterranean Kitchen in Burien, Washington, in Verbindung steht. Der Ausbruch, der 11 Personen betraf, war mit einem bakteriellen Toxin vereinbar, obwohl kein spezifisches Lebensmittel oder Getränk als Ursache identifiziert wurde.

Der… Mehr sehen

#burien #washington #unitedstates

Ein Salmonellen-Ausbruch hat über 50 Personen in der Region Emilia Romagna in Italien betroffen, insbesondere in Reggio Emilia. Gesundheitsbehörden berichten, dass der Ausbruch zu gastrointestinalen Symptomen geführt hat, wobei drei Personen eine Krankenhausbehandlung benötigten. Die Quelle des Ausbruchs bleibt unbekannt.

Das Gesundheitsamt (DSP) in Emilia Romagna untersucht… Mehr sehen

#italy

Update vom 6. November 2025:
- Die Gesamtzahl der Ausbrüche stieg auf 10 Fälle (9 in Washington, 1 in Oregon).
- Alle Krankheitsausbrüche ereigneten sich vor dem Käserückruf am 24. Oktober 2025.

Neue Laborbefunde
- Bei weiteren Käsetests wurden zwei STEC-Stämme identifiziert, die mit Fällen beim Menschen… Mehr sehen

#unitedstates #käse #milch

Im Oktober 2025 wurde auf dem Oceania Cruises-Schiff Oceania Insignia ein Norovirus-Ausbruch gemeldet, von dem 74 Passagiere und ein Besatzungsmitglied betroffen waren. Das Schiff, das vom 16. bis 27. Oktober 2025 fuhr, hatte 637 Passagiere und 391 Besatzungsmitglieder an Bord. Der Ausbruch wurde am 20. Oktober 2025… Mehr sehen

#miami #florida #unitedstates

Update 10. Februar 2026:
Die Untersuchung des Ausbruchs ist jetzt abgeschlossen.

Quelle: FDA


Update 22. Januar 2026:
Die Untersuchung des Ausbruchs durch die FDA ist abgeschlossen. Dieser Ausbruch ist vorbei.

Quelle: FDA


Update 19. November 2025:
Die FDA hat die Empfehlung um einen Rückruf von Food To… Mehr sehen

#unitedstates

Update 28. Oktober 2025:
Der Rat von Torfaen hat bestätigt, dass 19 Menschen nach der Fleischvergiftung im Cwrt Henllys Bar & Restaurant am 5. Oktober an einer Lebensmittelvergiftung mit Clostridium perfringens erkrankt waren. Das Bakterium, das entstehen kann, wenn Lebensmittel zu langsam abkühlen, wurde als Ursache des… Mehr sehen

#hotel #wales #unitedkingdom

Seit dem 1. Juli 2025 wurden in Frankreich rund 500 Fälle von Pilzvergiftungen gemeldet, wobei im September ein signifikanter Anstieg zu beobachten war. Die Vergiftungen, die mit dem Verzehr von Wildpilzen in Verbindung stehen, haben zu Verdauungsproblemen und in schweren Fällen zu Nieren- und Leberschäden geführt. Der… Mehr sehen

#france #pilz

Update 20. Oktober 2025:
Die Behörden haben bestätigt, dass Trüffel, die im Stockholmer Luxusrestaurant Coco & Carmen serviert wurden, positiv auf Listerien getestet wurden, und identifizierten sie als wahrscheinliche Ursache des Ausbruchs. Laborergebnisse zeigten, dass alle sechs getesteten Trüffelproben (die im Juli geliefert, zubereitet und eingefroren wurden)… Mehr sehen

#stockholmslan #sweden

Palacios, ein spanischer Lebensmittelhersteller, hat nach zwei bestätigten Fällen von Botulismus in der Bretagne, Frankreich, einen Rückruf mehrerer Tortillaprodukte eingeleitet. Die betroffenen Produkte, die in Supermärkten im ganzen Land verkauft werden, wurden mit dem Vorhandensein von Clostridium botulinum-Bakterien in Verbindung gebracht, wie das Nationale Referenzzentrum für Botulismus… Mehr sehen

#france #zwiebel #spanisch #tortilla