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Brotes

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Actualización del 4 de diciembre de 2025:
Los CDC han declarado oficialmente que el brote de Salmonella Richmond vinculado al polvo de hojas de moringa ha terminado. Se notificaron un total de 11 enfermedades en 7 estados, con 3 hospitalizaciones y ninguna muerte. Las fechas de inicio… Ver más

#unitedstates

Los funcionarios de Salud Pública han completado una investigación sobre un brote de enfermedad gastrointestinal vinculado a Marlaina's Mediterranean Kitchen en Burien, Washington. El brote, que afectó a 11 individuos, fue consistente con una toxina bacteriana, aunque no se identificó ningún alimento o bebida específica como la… Ver más

#burien #washington #unitedstates

Un brote de Salmonella ha afectado a más de 50 individuos en la región de Emilia Romagna de Italia, específicamente en Reggio Emilia. Los funcionarios de salud reportan que el brote ha causado síntomas gastrointestinales, con tres personas requiriendo hospitalización. La fuente del brote permanece sin identificar.… Ver más

#italy

Actualización del 6 de noviembre de 2025:
- El recuento total de brotes aumentó a 10 casos (9 en Washington y 1 en Oregón).
- Todos los casos de enfermedad se produjeron antes del retiro del mercado de quesos del 24 de octubre de 2025.

Nuevos hallazgos… Ver más

#unitedstates #queso #leche

Estallido

Brote de norovirus en el crucero Oceania Insignia

hace 4 meses source cdc.gov detalles

En octubre de 2025, se informó de un brote de norovirus en el barco Oceania Insignia de Oceania Cruises, que afectó a 74 pasajeros y un miembro de la tripulación. El barco, que zarpó del 16 al 27 de octubre de 2025, tenía 637 pasajeros y 391… Ver más

#miami #florida #unitedstates

Actualización del 10 de febrero de 2026:
La investigación del brote ya está cerrada.

Fuente: FDA


Actualización del 22 de enero de 2026:
La investigación del brote de la FDA está completa. Este brote ha terminado.

Fuente: FDA


Actualización del 19 de noviembre de 2025:
La FDA… Ver más

#unitedstates

Actualización del 28 de octubre de 2025:
El Ayuntamiento de Torfaen ha confirmado que 19 personas contrajeron una intoxicación alimentaria por Clostridium perfringens tras el asado en el bar y restaurante Cwrt Henllys el 5 de octubre. La bacteria, que puede desarrollarse cuando los alimentos se enfrían… Ver más

#hotel #wales #unitedkingdom

Desde el 1 de julio de 2025, se han notificado aproximadamente 500 casos de intoxicación por hongos en Francia, con un aumento significativo observado en septiembre. Las intoxicaciones, relacionadas con el consumo de hongos silvestres, han provocado problemas digestivos y, en casos graves, daños en los riñones… Ver más

#france #hongo

Estallido

Brote de sepsis en Suecia vinculado al restaurante Coco & Carmen

hace 5 meses source swedenherald.com detalles

Actualización del 20 de octubre de 2025:
Las autoridades confirmaron que las trufas servidas en el lujoso restaurante Coco & Carmen de Estocolmo dieron positivo en las pruebas de detección de Listeria, identificándola como la fuente probable del brote. Los resultados de laboratorio mostraron que las seis… Ver más

#stockholmslan #sweden

Palacios, un fabricante de alimentos español, ha iniciado la retirada del mercado de varios productos de tortilla tras la confirmación de dos casos de botulismo en Bretaña (Francia). Los productos afectados, que se venden en supermercados de todo el país, se han relacionado con la presencia de… Ver más

#france #cebolla #española #tortilla