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Surtos

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Atualização em 4 de dezembro de 2025:
O CDC declarou oficialmente o fim do surto de Salmonella Richmond relacionado ao pó de folhas de moringa. Um total de 11 doenças foram relatadas em 7 estados, com 3 hospitalizações e nenhuma morte. As datas de início da doença… Veja mais

#unitedstates

Funcionários da Saúde Pública completaram uma investigação sobre um surto de doença gastrointestinal ligado ao Marlaina's Mediterranean Kitchen em Burien, Washington. O surto, que afetou 11 indivíduos, foi consistente com uma toxina bacteriana, embora nenhum alimento ou bebida específica tenha sido identificado como a causa.

O surto… Veja mais

#burien #washington #unitedstates

Um surto de Salmonella afetou mais de 50 indivíduos na região de Emilia Romagna da Itália, especificamente em Reggio Emilia. Autoridades de saúde relatam que o surto causou sintomas gastrointestinais, com três pessoas necessitando hospitalização. A fonte do surto permanece não identificada.

O Departamento de Saúde Pública… Veja mais

#italy

Atualização em 6 de novembro de 2025:
- A contagem total de surtos aumentou para 10 casos (9 em Washington, 1 no Oregon).
- Todos os primórdios da doença ocorreram antes do recall de queijos de 24 de outubro de 2025.

Novas descobertas laboratoriais
- Testes adicionais… Veja mais

#unitedstates #queijo #leite

Em outubro de 2025, um surto de norovírus foi relatado no navio Oceania Cruises, Oceania Insignia, afetando 74 passageiros e um tripulante. O navio, que partiu de 16 a 27 de outubro de 2025, tinha 637 passageiros e 391 tripulantes a bordo. O surto foi relatado ao… Veja mais

#miami #florida #unitedstates

Atualização em 10 de fevereiro de 2026:
A investigação do surto está encerrada.

Fonte: FDA


Atualização em 22 de janeiro de 2026:
A investigação do surto da FDA está concluída. Esse surto acabou.

Fonte: FDA


Atualização em 19 de novembro de 2025:
O FDA atualizou o aviso… Veja mais

#unitedstates

Atualização em 28 de outubro de 2025:
O Conselho de Torfaen confirmou que 19 pessoas adoeceram com intoxicação alimentar por Clostridium perfringens após o evento de escultura no Bar e Restaurante Cwrt Henllys em 5 de outubro. A bactéria, que pode se desenvolver quando o alimento esfria… Veja mais

#hotel #wales #unitedkingdom

Desde 1º de julho de 2025, aproximadamente 500 casos de intoxicação por cogumelos foram relatados na França, com um aumento significativo observado em setembro. As intoxicações, ligadas ao consumo de cogumelos silvestres, resultaram em problemas digestivos e, em casos graves, danos nos rins e no fígado. O… Veja mais

#france #cogumelo

Atualização em 20 de outubro de 2025:
As autoridades confirmaram que as trufas servidas no luxuoso restaurante Coco & Carmen, de Estocolmo, deram positivo para Listeria, identificando-a como a provável fonte do surto. Os resultados laboratoriais mostraram que todas as seis amostras de trufas testadas (entregues, preparadas… Veja mais

#stockholmslan #sweden

A Palacios, fabricante espanhola de alimentos, iniciou um recall de vários produtos de tortilla após dois casos confirmados de botulismo na Bretanha, França. Os produtos afetados, vendidos em supermercados de todo o país, foram associados à presença da bactéria Clostridium botulinum, conforme confirmado pelo Centro Nacional de… Veja mais

#france #cebola #espanhol #tortilla