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Ei-Lebensmittelvergiftung

Ei-Lebensmittelvergiftung

Eier sind ein hohes Risiko, Lebensmittelvergiftung zu verursachen. Hühner können Salmonellen tragen, die das Innere von Eiern kontaminieren können, bevor die Schalen gebildet werden und danach Ei aus dem Kotflügel in dem Bereich, in dem sie gelegt werden, kontaminiert werden kann. Symptome von Salmonellen können blutiger Durchfall und Erbrechen sein.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Egg

Datum der Meldung: 9. Mai 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete vor Ort keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-010.

16. … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

K
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Reese's Eggs
Beginn: Sofort
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#lakecity #southcarolina #us

X
Heute bin ich mir nicht sicher, mein Mann und ich sind beide heftig krank. Wir haben heute kaum etwas gegessen. Ich hatte Eier und Joghurt und Haferflocken und einen heißen Kaffee und einen Eiskaffee, das ist alles.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#hotel #cabosanlucas #bajacaliforniasur #mx

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß … Mehr anzeigen

#newyork #us

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus ungeeignetem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von … Mehr anzeigen

#newyork #newyork #us

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt … Mehr anzeigen

#newyork #us

Abschlussdatum: 05/02/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Ungefähr 6 auf dem Boden im Trockenschrank, 4 auf dem Deckel der getrockneten Waren, 10 unter dem Zubereitungstisch, 2 auf dem Boden im Geschirrbereich und 1 … Mehr anzeigen

#gainesville #florida #us

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das vordere Prep-Handwaschbecken in ein Wasserfiltersystem umgewandelt wurde, das für die Trinkwasserabgabe vorgesehen ist. Das Waschbecken ist nicht nur zum Händewaschen zugänglich. Es wurde angewiesen, das … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

J
Burritos mit Wurst und Ei vor 1 Nacht. Alle unten aufgeführten Symptome traten am nächsten Tag (heute) auf. Derzeit läuft 101-Fieber.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#sonic #collegestation #texas #us #sausage #egg

Abschlussdatum: 7. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß von einem Bereich für die Zubereitung von Speisen, eine Gastronomie oder einen Spülbereich. Die Handwaschanlage ist nicht zugänglich, versperrt oder wird nicht zum Händewaschen verwendet. Kein fließendes … Mehr anzeigen

#newyork #newyork #us

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