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Produkt: Gravy

Aktualisiert:

A

Oviedo Breakfast Club, 1977 Alafaya Trail #1001, Oviedo, FL 32765, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat

Abschlussdatum: 21.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das vor/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. - rohes Hühnchen statt Krautsalat in einer begehbaren Kühlbox **Vor Ort korrigiert**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, was sich an lebenden Kakerlaken zeigt. - 3 auf Regalstützen … Mehr anzeigen
über der dreifachen Spüle - 1 kriecht auf dem Messer am Zubereitungstisch - 3 auf dem Vorbereitungstisch hinter dem Mehlbehälter - 1 auf dem Fettabscheider unter dem Waschbecken - 2 auf der Rolle des Kühlers in der Kochleitung - 1 am Standfuß des Warmwasserbereiters __ Insgesamt 11 lebende Kakerlaken **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, bei weniger als 135 Grad Fahrenheit heiß gehalten. - Bratensauce (98 °F — Heißhalten); — Grütze (102 °F — Warmhalten) Der Manager hat die Halteeinheit aufgedreht
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Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#oviedo #florida #us

74
X

Bojangles, 1605 East Main Street, Duncan, SC, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •reported by user-xgmvc892

Gestern von Bojangles in Duncan, S.C. Ich habe herausgefunden, dass Hühnchen, Fisch und Bo Rounds im gleichen Fett gekocht werden. Ich und meine Verlobte haben beide dort gegessen und wir haben beide die gleichen Probleme. Wir dachten, es müssten die Bo Rounds sein, die wir mit unserem Soßenkeks gegessen haben. Der Service war okay, nicht der beste.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Andere

#bojangles #duncan #southcarolina #us #chicken #fish

149
A

Sunshine Soul Food Cafe, 2528 W Colonial Dr, Orlando, FL 32804, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat

Abschlussdatum: 03/04/2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Roher Speck über Käse. Greifen Sie in die Kühlbox gegenüber dem Begehbaren Obst hinein. **Warnung**

- Hohe Priorität — Abwasser- und Abwasserrückstau durch Bodenabläufe. Spüle mit drei Fächern zum … Mehr anzeigen
Auftauen von Fleisch. Die Abflüsse stauen sich auf dem Boden in den Zubereitungsbereich und rund um die Wand in den Bereich der Kochlinie. Das Abwasser fließt auf den Boden, auf dem die Mitarbeiter arbeiten und stehen. Überlaufender Fettabscheiderbereich, in dem früher das Handwaschbecken installiert war. **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturschwankungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen aufgrund von Temperaturschwankungen pünktlich und temperaturkontrolliert, um unbedenkliche Lebensmittel zu gewährleisten. Den Kohl über 4 Stunden bei 54f schneiden. Pro Chefrocudt über Nacht im Kühlschrank Gemüsemischung, Rindfleisch und Bratensauce 54-109 2 1/2 Stunden lang aufwärmen. Pro Gargut um 6:30 Uhr in den Dampfbrunnen legen, um es wieder aufzuwärmen. Die Temperatur wurde um 8:50 Uhr gemessen. Stop-Sale-Betreiber wurde verworfen. Vor Ort hergestelltes Cremesgetränk, bei Raumtemperatur belassen. Vor Weihnachten hergestelltes Produkt pro Koch, auch über 7 Tage. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Den Kohl über 4 Stunden bei 54f schneiden. Per Chefrocudt über Nacht in einem kühleren Cremas-Getränk, das vor Ort zubereitet wird und bei Raumtemperatur belassen wird. Vor Weihnachten hergestelltes Produkt pro Koch, auch über 7 Tage. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die aufgewärmt und heiß gehalten werden und innerhalb von 2 Stunden 15 Sekunden lang 165 Grad Fahrenheit nicht erreichen. Gemüsemischung, Rindfleisch und Soße 54-109 2 1/2 Stunden lang aufwärmen. Pro Gargut um 6:30 Uhr in den Dampfbrunnen legen, um es wieder aufzuwärmen. Die Temperatur wurde um 8:50 Uhr gemessen. Stop-Sale-Betreiber wurde verworfen. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#orlando #florida #us

711
H

Cracker Barrel Old Country Store, South Semoran Boulevard, Orlando, Florida, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •reported by user-hgnb8832

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Hackbraten. Braune Soße. Kartoffeln pürieren. Krautsalat. Maisbrot
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Kein Durchfall  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#crackerbarrel #orlando #florida #us #bread #corn #gravy #meatloaf #coleslaw

473
A

Wally Caramel Restaurant, 4711 NW 14th St, Lauderhill, FL 33313, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten

Abschlussdatum: 19.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - Einrichtung, die ohne Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants betrieben wird. Der Betreiber muss innerhalb von 60 Tagen von der Abteilung für Hotels und Restaurants eine Lizenz für öffentliche Verpflegungsdienste erwerben. Reichen Sie einen Lizenzantrag und eine Zahlung an … Mehr anzeigen
DBPR/Bureau of Central Intake Unit, 2601 Blair Stone Rd., Tallahassee, FL 32399-0783, ein. Um sich online zu bewerben oder einen Lizenzantrag zu erhalten, besuchen Sie www.myfloridalicense.com **Warnung**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Kot von Nagetieren belegt. 1) 5 Fäkalien durch den Wasserkocher in der Küche 2) über 20 Tropfen auf Kochdeckeln, die in trockenen Lagerregalen in der Küche aufbewahrt werden. 3) Über 10 Kot im Büro an der von der Küche abgewandten Vordertheke. 4) 2) 2 Kot hinter der Gefriertruhe in der Küche. **Warnung**

- Hohe Priorität — Aufgrund von Temperaturabweichungen wird der Verkauf aufgrund von Temperaturschwankungen pünktlich und temperaturgesteuert für sichere Lebensmittel eingestellt. Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die kalt bei über 41 Grad Fahrenheit gehalten werden. Hintertür: In den Kühler greifen: gekochte Ziege 64F, marinierter Fisch 54F, Bratensauce 54F. In der Einheit über Nacht. Siehe Stop-Sale **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Hintertür: In den Kühler greifen: gekochte Ziege 64F, marinierter Fisch 54F, Bratensauce 54F. In der Einheit über Nacht. Keine Vorbereitung heute. Siehe Stop-Sale **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, ausgenommen Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. 1) Zubereitungstabelle: gekochter Reis 124 F, Reis und Bohnen 110 F (heiße Lagerung) 2) Herd: gekochter Eintopf 127 F (heiße Lagerung) Pro Bediener Lebensmittel, die vor weniger als 4 Stunden gekocht wurden. Weist den Bediener an, alle Lebensmittel auf 165 F oder mehr aufzuwärmen. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#rodents #lauderhill #florida #us

310
A

Napolino's, 9811 U.S. 301, Wildwood, FL 34785, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten

Abschlussdatum: 20.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Nudel-Fagioli-Suppe (57 F — Kühlung); Marinara-Sauce (53 F — Kühlung); Soße (71 F — Kühlung); rote Sauce (56 F — … Mehr anzeigen
Kühlung) Alle Speisen wurden gestern Abend zubereitet und in tiefe Pfannen im begehbaren Kühler gelegt. Heute wurden keine Temperaturen gemessen.

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohes Rindfleisch, das auf Eis im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wird

- Hohe Priorität — Es wurden Nagetiere aktiv, was durch Nagetierkot nachgewiesen wurde. Ungefähre 18 Nagetierkot auf dem Boden hinter dem Standmixer im Bereich der Kochlinie 2 Nagetierkot am Boden des Standmixers im Küchenbereich Der Bediener hat den Bereich gefegt und desinfiziert **Abhilfemaßnahmen getroffen**

- Hohe Priorität — Der Verkauf wurde aufgrund von Temperaturmissbrauch wegen unbedenklicher Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch rechtzeitig gestoppt. Nudel-Fagioli-Suppe (57F — Kühlung); Marinara-Sauce (53F — Kühlung); Soße (71F — Kühlung); rote Sauce (56F — Kühlung) Alle Artikel wurden gestern Abend zubereitet und in tiefen Pfannen in der begehbaren Kühlbox platziert. Heute wurden keine Temperaturen gemessen.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#rodents #wildwood #florida #us

85
N

Bojangles, 6th Avenue Southeast, Decatur, AL, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •reported by user-nrnwy681

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Wurstkeks mit Soße
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#bojangles #decatur #alabama #us #biscuit #sausage #gravy

52
B

Texas Roadhouse, Russell Street, Hadley, Massachusetts, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •reported by user-bjfx6519

Meine Frau kaufte für 2 Abendessen Hühnchen mit Soße, Champignons und Mais nach Hause. Die Champignons haben komisch geschmeckt ich hatte nur 2 Bissen aber jetzt kotze ich seit 2 Tagen und Durchfall. Meiner Frau geht es gut, sie hatte keine Pilze.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#texasroadhouse #hadley #massachusetts #us #chicken #corn #gravy

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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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