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Aktuelle Berichte

BLANK, 226 Meyran Ave, Pittsburgh, PA 15213, Vereinigte Staaten

vor 7 Stunden source patch.com einzelheiten

Regulierungsbericht

Abschlussdatum: 17.09.2024

Verstöße:
- Eine Inspektion am Dienstag ergab frischen Rattenkot im Keller und zu viele Fruchtfliegen, um in den Barkühlschränken im dritten Stock zu landen, die mit unbekannten verschütteten Flüssigkeiten gefüllt waren.

- Ein Inspektor fand Hinweise auf einen Abwasserstau in der Küche unter dem Vorbereitungskühler… Mehr sehen

#pittsburgh #pennsylvania #us

Abschlussdatum: 09/09/2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Es wurden gelbe Linsen (45F — Kühlung) bei Reichweite im Kühler im Lagerbereich beobachtet. Laut Betreiber wurde der Artikel am… Mehr sehen

#miami #florida #us

Pho N Roll, Blue Ravine Road, Folsom, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 7 Stunden source sacbee.com einzelheiten

Regulierungsbericht

Abschlussdatum: 18.09.2024

Verstöße:
- Die Inspektoren fanden im gesamten Restaurant am Kücheneingang vom Essbereich aus, an der Wand über dem Geschirrspüler und hinter der Spüle mit drei Fächern insgesamt sechs lebende Kakerlaken.

- Das Restaurant wurde auch wegen unzureichend ausgestatteter Badezimmer angeführt. Anstatt den Kunden Toilettenpapier in… Mehr sehen

#folsom #california #us

Abschlussdatum: 09/09/2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe 2 lebende Kakerlaken hinter der Eismaschine beobachtet. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt an der Schlauchleitung oder an der Armatur/dem Splitter, der der Schlauchleitung hinzugefügt wurde. Beobachtete… Mehr sehen

#miami #florida #us

Abschlussdatum: 09.11.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - Die Spülmaschine wird nicht richtig desinfiziert. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Geschirrspüler (Chlor 0 ppm). Richten Sie Chlor in einer Dreifachspüle… Mehr sehen

#bocaraton #florida #us

Abschlussdatum: 09.11.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über oder zusammen mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einer Tiefkühltruhe aufbewahrt wird — nicht alle Produkte sind kommerziell verpackt. Im Gefrierschrank griffbereit; portioniertes rohes Schweinefleisch, das über verzehrfertigen Wontons aufbewahrt wird. Der Bediener brachte rohes Schweinefleisch in das… Mehr sehen

#palmsprings #florida #us

Abschlussdatum: 09.11.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Nach mehreren Versuchen wurde die Spülmaschine bei… Mehr sehen

#fortlauderdale #florida #us

Abschlussdatum: 16.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Beobachtete 4 lebende kleine fliegende Insekten, die im Spülbereich schwebten. Beobachtete 4 lebende kleine fliegende Insekten, die auf der Wand neben den… Mehr sehen

#delraybeach #florida #us

Schließungsdatum: 09.10.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Beobachtete 3 lebende Kakerlaken auf der Unterseite des Zubereitungstisches in der Kochlinie in der Küche. Beobachtete mehr als 20 lebende Kakerlaken unter dem mit Alufolie ausgekleideten Regal des Zubereitungstisches an der… Mehr sehen

#delraybeach #florida #us

Abschlussdatum: 09.10.2024

Verstöße:

- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel hat nicht die richtige Mindeststärke für manuelles Geschirrspülen. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. Bei Spülbecken mit 3 Fächern wurde ein Wert von weniger als 50 ppm beobachtet, der Mitarbeiter stellte die Lösung auf 100… Mehr sehen

#miami #florida #us