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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

R

Brew Pub Pizza, Faribault, Minnesota, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-rvjcp974 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Lotta Mozzarella-Pizza
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#faribault #minnesota #unitedstates #pizza #käse

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B

Hattie B's Hot Chicken - Nashville - Midtown, 19th Avenue South, Nashville, Tennessee, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-bptm2332 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall
Mutmaßliche Quelle: Gebackene Bohnen, Makkaroni und Käse bei HattieB essen
Beginn: Sofort
Dauer: mehrere Tage
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Wir haben verschiedene Hühnchen-Vorspeisen gegessen, aber beide hatten die gleichen Beilagen. Beide bekamen innerhalb einer Stunde Durchfall. Mit der Familie gegessen, haben… Mehr sehen

#nashville #tennessee #unitedstates #gebacken #käse

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Regulierungsbericht

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave., Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) beobachtete kein Thermometer zur Messung der Umgebungslufttemperatur in der Warmhalteeinheit für gekochte Speisen in der Nähe der Theke für heiße Speisen. Beauftragte Person mit der Bereitstellung und Wartung.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

West River Café, 4400 N Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An Handwaschbecken in (2) Waschräumen wurde keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden unvollständige Offenlegungserklärungen zu Verbraucherhinweisen auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Waffles, 1104 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Handwaschbeschilderung im Vorbereitungsbereich der Bar beobachtet. Zur Installation und Wartung angewiesen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel, die bei falschen Innentemperaturen im Kühlregal der Küche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Blue Agave Tequila Bar und Restaurant, 579 W Kinzie St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde kein Sternchen auf der Speisekarte beobachtet, das einige tierische Lebensmittel kennzeichnet, die roh serviert werden. Es wurde keine Angabe auf der Speisekarte beobachtet, dass mit Sternchen versehene tierische Lebensmittel roh oder auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Speck und Marmelade, 3335 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Hintertür muss vor Nagetieren geschützt werden. Der Manager wurde mit der Korrektur und Wartung beauftragt.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sinfonie von Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): Innenraum eines begehbaren Gefrierschranks mit übermäßiger Eisansammlung am Türrahmen und in den Regalen. Stattdessen alle Eiswürfel entfernen und pflegen

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Liebe Madison, Oyster Bar, 1140 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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