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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

W

Maiones Pizzaküche, Stratfield Road, Fairfield, CT, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •reported by user-wznnc415 • einzelheiten

Wir bestellten am 16. November 2025 gegen das Abendessen zwei glutenfreie Pizzen und eine normale Pizza. Jeder, der die glutenfreien Pizzen aß, begann um Mitternacht zu erbrechen. Extreme Magenkrämpfe und Erbrechen für den nächsten Tag können nicht einmal Wasser/Flüssigkeiten herunterhalten. Musste medizinische Hilfe in Anspruch nehmen. Zwei… Mehr sehen

#fairfield #connecticut #unitedstates #pizza

18   Bemerkungen Kommentar
T

Zuzori, Ulica Cvijete Zuzorić, Dubrovnik, Kroatien

vor 2 Monaten •reported by user-tffd1651 • einzelheiten

Meine Frau und ich haben heute um 14 Uhr zu Mittag gegessen und Thunfischsteaks bestellt. Das Problem ist, dass wir beide 40 Minuten später typische Symptome einer Scombroid-/Histamin-Lebensmittelvergiftung zeigten, wahrscheinlich aufgrund einer Lagerung bei unzureichend niedriger Temperatur nach dem Fang: Durchfall, Hitzewallungen, Juckreiz, Kopfschmerzen! Das dauerte 4… Mehr sehen

#dubrovnik #dubrovackoneretvanskazupanija #croatia #fische #thunfisch

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Regulierungsbericht

Pepe's Taco, 2 E 112th Pl, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Meldedatum: 26. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112 tote Insekten unter den Regalen im hinteren Trockenlagerbereich beobachtet. Anweisung zur Reinigung und Desinfektion erteilt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Nov. 2025
52. Abwasser & Schmutzwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Abwasser im gesamten Kellerbereich beobachtet, wo Eismaschine und Trockenwaren gelagert werden. Angewiesen, alles Abwasser zu entfernen und das Problem zu beheben. Muss Quittung vom Klempner für alle durchgeführten Arbeiten vorlegen. Prioritätsverletzung 7-38-030(c) keine Anzeige ausgestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hearty Cafe Pfannkuchenhaus, 9623 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. November 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich beobachtete Lebensmittel, die in weißen Plastikeimern in der begehbaren Kühleinheit aufbewahrt wurden, und in kleineren weißen Behältern von zuvor gekauften Lebensmitteln im vorderen Gastronomiebereich. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lumes Pancake House, 11601 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf Insektenaktivität im Spülbereich der hinteren Spülmaschine, ca. 4 lebende Kakerlaken. Das Geschirrregal enthält ca. 5 lebende Kakerlaken. Vorderer Vorbereitungsbereich 2 lebende Kakerlaken und mehrere tote Insekten auf der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Little Folks Daycare, 2527 E 73rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25. November 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein Original-Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago. Angewiesen, dass das Originaldokument und der Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago jederzeit vor Ort sein müssen und ihr Originaldokument… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Joji Gyros, 2518 E 79th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Nachweis von Nagetieraktivität vor Ort beobachtet. Etwa 30 Nagetierkot auf den Trockenlagerregalen und hinter den Tiefkühlgeräten im Lebensmittelzubereitungsbereich sowie etwa 30 Nagetierkot im Hauswirtschaftsraum und etwa 5 Nagetierkot im Toilettenraum beobachtet. Angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Y Birrieria Morelia Inc 2, 3817 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. Nov. 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtet wurden Lebensmittelbearbeiter, die Lebensmittel ohne Haarschutz zubereiteten. Angewiesen, diesen bereitzustellen.

43. Gebrauchsutensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Unsachgemäße Lagerung von Gebrauchsutensilien beobachtet, die direkt in Lebensmittelbehältern oder auf Zubereitungsflächen gelagert wurden. Angewiesen, zwischen den Verwendungen ordnungsgemäß zu lagern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

317   Bemerkungen Kommentar

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