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Echtzeitberichte

Ich aß Heb-Marken-Chili, Version ohne Bohnen. Nach dem Verzehr eines Viertels einer Schüssel bekam ich sofort scharfe Magenschmerzen, intensive Übelkeit und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#heb #austin #texas #unitedstates #chili #schale

48 Stunden nach dem Verzehr von Austern im Roe hatte ich Durchfall, Bauchkrämpfe und habe erbrochen. Ich war der einzige, der die Austern gegessen hat, und meinen Freunden geht es allen gut. Ich habe seitdem genau die gleichen Mahlzeiten wie meine Frau gegessen und ihr geht es völlig gut, also sagt mir mein Ausschlussverfahren, dass es die Austern gewesen sein könnten.  | Symptome: Erbrechen, Durchfall

#london #england #unitedkingdom #austern

Frau und ich hatten Hähnchen-Sandwiches, hatten Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost und Schweißausbrüche. Grippeähnliche Symptome. Lebensmittelvergiftung  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost

#fooddelivery #ocala #florida #unitedstates #hühnchen

Datum des Berichts: 14. November 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: In den folgenden Bereichen wurden Anzeichen von Schädlingen und Insekten beobachtet: ca. 15-20 Mäusekot hinter der Tiefkühltruhe und der Kühleinheit des Zubereitungstisches im hinteren Zubereitungsbereich. Ca. 5 Fäkalien an der Heißwassereinheit.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brooks

Regulierungsbericht

Gus Uncle Remus, 4731 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Nov. 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: kleine weiße Behälter mit trockenen Schüttgutbestandteilen ohne Etikett mit der gebräuchlichen Bezeichnung beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, zu etikettieren und zu pflegen.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Boden des eintürigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Nov. 2025
22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16(a:2,&b): Unsachgemäße Kühlhaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. 10 Behälter mit: Fischfilets, Fisch-Nuggets, Garnelen, Hähnchen und Mägen bei Temperaturen von 48,2°F-52,0°F in einer zuvor markierten dreitürigen Kühlhalteeinheit gefunden. Angewiesen, dass alle kühlgehaltenen Lebensmittel 41°F oder darunter sein müssen. Etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #garnelen

Regulierungsbericht

Banh Mi City, 1518 W 18th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Nov. 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Mehrfachverwendungsutensilien wurden mit 0,0 ppm am 3-Kammer-Spülbecken desinfiziert beobachtet. Weibliche Angestellte beim Waschen von Utensilien am 3-Kammer-Spülbecken mit einem Eimer Seifenwasser beobachtet, Spülen unter fließendem Wasser und Platzieren von Geschirr im Gestell zum Trocknen ohne Desinfektion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. November 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #suppe #schinken

Schließungsdatum: 12. Nov. 2025
Grund für Schließung:
Mechanische oder natürliche Belüftung nicht vorhanden, unzureichend, unsachgemäß installiert, defekt oder verhindert und kontrolliert nicht die übermäßige Ansammlung von Fett, Hitze, Dampfkondensation, Dämpfen, Gerüchen, Rauch oder Abgasen.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Anti-Siphon-… Mehr sehen

#newyork #unitedstates