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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Das BC Centre for Disease Control (BCCDC) untersucht in Zusammenarbeit mit regionalen Gesundheitsbehörden, der Public Health Agency of Canada und der Canadian Food Inspection Agency einen Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit Cantaloupe-Melonen der Marke Malichita. Bis heute wurden seit Mitte November 8 bestätigte Fälle eines seltenen Salmonellen-Stammes in… Mehr sehen

#britishcolumbia #canada

Das Gesundheitsministerium von Gwinnett County untersucht eine mögliche Hepatitis-A-Exposition im Zusammenhang mit Lolita's Bar and Grill am 472 Buford Drive, Lawrenceville, GA. Bei einem Kellner in diesem Restaurant wurde Hepatitis A diagnostiziert. Gäste, die das Lokal zwischen dem 24. Oktober und dem 7. November besuchten, waren möglicherweise… Mehr sehen

#lawrenceville #georgia #unitedstates

Hector Larivee Inc. ruft Cantaloupe-Produkte der Marken Groupe Tomapure und Fruit Pure aufgrund von Salmonellen zurück. Diese Produkte wurden an Hotels, Restaurants und Institutionen in Ontario und Quebec vertrieben.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Fruit Pure Fruit Salad /« Salade de Fruit Excel ». 12 Liter. CHARGE:… Mehr sehen

#canada #obst #salat #melone

Datum des Berichts: 15. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken in Bar- und Vorbereitungsbereichen beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: siehe Verstoß Nr. 60… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. November 2023
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 beobachtete Gegenstände, die auf dem Boden unter dem Handwaschbecken im Barbereich aufbewahrt wurden. Zum Erhöhen angewiesen.

57. Alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich sind zum Lebensmittelhandler geschult
- Kommentare: 2-102. 13 beobachteten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Kein heißes Wasser im Waschraum des Personals neben der Küche. Die Warmwassertemperatur liegt bei 75. 9f. Am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich des Bistros im 1. Stock wurde kein heißes Wasser bereitgestellt. Derzeit liegt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 11/07/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken, wie der Fund lebender Kakerlaken belegt. - 3 auf den Beinen der Geschirrspülmaschine - 6 auf Rollen von Kochzeilenkühlern - 4 auf Rollen von Küchenzeilengeräten **Beschwerde des Administrators**

- Hohe Priorität — Exkremente und/oder Kot von Kakerlaken… Mehr sehen

#wintersprings #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 11/07/2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. 8 lebende Kakerlaken hinter dem Spülbecken gegenüber dem begehbaren Bierkühler. 6 lebende Kakerlaken befinden sich hinter den Desinfektionsbehältern der Spülmaschine neben der Spülmaschine. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

#pensacola #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.11.2023

Gründe:
Das Restaurant ergriff keine angemessenen Maßnahmen zur Vorbeugung von Schädlingen und lagerte Lebensmittel nicht ordnungsgemäß, um eine Kontamination oder Verfälschung zu verhindern, was erhebliche Gesundheitsrisiken darstellte.

Zu den weiteren Verstößen gehörten, dass Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, nicht in hygienischem Zustand… Mehr sehen

#mississauga #ontario #canada

Ich ging zu Fly Creek Mill & Orchard, um ein paar Artikel für meine bevorstehende Weihnachtsfeier abzuholen. Nachdem ich die Kuchen gesehen hatte, beschloss ich, eine halbe für mich selbst und eine volle für meine Party zu kaufen. Ich kam nach Hause und aß ein Stück vom… Mehr sehen

#flycreek #newyork #unitedstates