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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

The Oakville, 163 N Green Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von schwarzem und rosafarbenem Schleim im Inneren einer Eismaschine, die für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen, zu desinfizieren und die Eismaschine schleimfrei… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Oktober 2023
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Beobachteter begehbarer Kühler, der nicht die richtige Temperatur beibehält 65. 2f. Der Manager wurde angewiesen, den Kühler bei 41 °F oder niedriger zu reparieren und zu warten. Der Vorbereitungskühler ist… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe einen Mitarbeiter im Bereich der Essenszubereitung gefunden, der keine Haarfesseln trug. Der Manager wurde angewiesen, dass alle Mitarbeiter, die den Bereich für die Zubereitung von Speisen betreten, eine Haarfesseln tragen müssen. Behalte dasselbe bei.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Wir haben am späten Nachmittag am Montag chinesisches Essen an der chinesischen Theke im Pama Supermarket Mosta gekauft. Am nächsten Morgen hatten wir ständigen Durchfall und Magenschmerzen, die bis Dienstagabend andauerten. Als wir die Boxen öffneten, roch es komisch, aber wir dachten, sie hätten die Saucen verändert… Mehr sehen

#malta #chinesisch

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Lebensmittel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#paris #iledefrance #france

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Thunfisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#elkridge #maryland #unitedstates #fische #thunfisch

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Burrito
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#inabanga #centralvisayas #philippines #burrito