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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 12. Juni 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachteter Mitarbeiter beim unsachgemäßen Spülen des Geschirrs am Spülbecken mit 3 Fächern. Der Mitarbeiter spülte geschickt in 3 Spülbecken mit 3 Fächern, ohne es so einzurichten, dass es so gewaschen, gespült und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Amber Agave, 1310 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Pekes Pozole, 4710 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juni 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Die folgenden tcs gekühlten Lebensmittel im Walk-In-Kühler haben das Mindesthaltbarkeitsdatum/das Entsorgungsdatum überschritten: Behälter mit gekochtem Rindfleisch (Asada) mit dem Entsorgungsdatum vom 08.06.25 und Behälter mit gekochtem Pastor (Schwein) mit dem Entsorgungsdatum vom 09.06.25. Diese… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Bp, 810 W 59th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juni 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es ist kein Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort, wie es erforderlich ist, während TCS-Lebensmittel bei heißen Temperaturen aufbewahrt werden. Es wurde angewiesen, dass ein Food-Service-Manager der Stadt Chicago vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Mein Sohn hatte das California Roll und das Garnelen-Tempura-Brötchen zum Abendessen. Sein Magen schmerzte sofort, nachdem er das Essen gegessen hatte und sagte, es habe geschmeckt. Er wachte um 2:30 Uhr auf und erbrach alles, was er gegessen hatte. Er kann immer noch nicht schlafen vor den Schmerzen und dem Erbrechen.  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen

#orlandpark #illinois #unitedstates #garnelen #rolle

Suspected food poisoning. Symptoms: Durchfall, Brechreiz, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Suspected source: Pommesauce
Onset: 4 bis 12 Stunden
Duration: Einige Tage
Sick: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#bamberg #bayern #germany

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Schmerzen
Mutmaßliche Quelle: Lobster Mac + Käse
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Information: Kata Robata, ich bin so enttäuscht von dir  | Symptome: Schüttelfrost, Kopfschmerz, Wundsein

#houston #texas #unitedstates #käse #hummer

Etwa 90 Minuten später bestellte ich ein paar Eimer Pistaziencreme, ich und mehrere Gäste litten an unterschiedlichen Krankheitsgraden. Die Pistazienpaste wurde für eine Veranstaltung im Versandhandel bestellt  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#massachusetts #unitedstates #sahne