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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Dayglow, 1757 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung beim Umgang mit Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor Ort vorhanden waren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

Gaoku, 2759 W Augusta Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. August 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete, dass Lebensmittel in stehendem Wasser unsachgemäß auftauen. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel unter Kühlung, kaltem fließendem Wasser oder während des Garvorgangs ordnungsgemäß aufzutauen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 5. August 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Mein Mann bestellte Muschelsuppe und Linguine mit Muschelsauce. Ich bestellte französische Zwiebelsuppe und die Hummer- und Garnelennudeln. Ich hatte eine reine Pina Colada und mein Mann hatte den Mango Colado. Es ist jetzt 11:49 und wir sind beide heftig krank und erbrechen uns seitdem.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#newport #rhodeisland #unitedstates #hummer #zwiebel #teigwaren #garnelen #suppe #mango #muschelsuppe

Ich habe heute etwas von dem Essen gegessen, und später am heutigen Tag wurde mir einfach richtig schlecht und mein Magen begann so stark zu schmerzen, dass ich Durchfall bekam! Das Essen war gut, aber wahrscheinlich hat jemand in der Küche seine Hände oder das Gemüse nicht richtig gereinigt!  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#honeygrow #boston #massachusetts #unitedstates

Abschlussdatum: 4. August 2025
Grund für die Schließung:
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, gereinigt… Mehr sehen

#newyork #unitedstates