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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 27. November 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachteter Kakerlakenbefall in der Anlage. In der gesamten Anlage wurden mehr als 40 lebende Kakerlaken beobachtet, darunter in Kühlschränken im ersten und zweiten Stock, in Gewürzregalen oben auf der Tiefkühltruhe sowie… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. November 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der vorderen Doppeltüren auf der linken Seite beobachtet. Die hintere Tür an der Unterseite muss fest sitzen, um das Eindringen von Nagetieren… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 11/07/2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Folgendes wurde beobachtet: 5 Nagetierkot auf dem Boden an der Seite des begehbaren Kühlers in der Küche, Ungefähr 15 Nagetierkot auf dem Boden am Eingang zum Trockenschrank in der… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #lakeland #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 20.11.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Esszimmer entlang des Fensters unter unbenutzten Geräten und Reissäcken 30 fallen unter die Vordertheke und in den Schränken 30+ Kot Küche am Fenster unter Ausrüstung 10 Kot Insgesamt 70+… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates

Geschlossen: 27. November 2023

Gründe: Zu viele kritische Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit, darunter:
Keine benannte Person, die für Lebensmittelsicherheit zuständig ist (wiederholter Verstoß)
Lebensmittelarbeiter wäscht sich bei Bedarf nicht die Hände
Funktionsunfähiges Handwaschbecken
Am Handwaschbecken sind keine Papierhandtücher verfügbar
Utensilien werden im Handwaschbecken aufbewahrt
Mit Fliegen kontaminierte… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #seattle #washington #unitedstates

Datum der Schließung: 24. November 2023
Grund der Schließung:
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA-) Fliegen… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Datum des Berichts: 21. November 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der beauftragte, zertifizierte Foodservice-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung

2.… Mehr sehen

#mice #rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. November 2023
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: kein Metallstammthermometer vor Ort. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-38-005. Zitat ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Das Logbuch… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 14.11.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch gefundene Nagetierkot belegt wird. -5 Nagetierkot auf dem Boden neben Kistensirupen im Gemeinschaftsbereich mit Dunkin' Donuts und KFC -4 Nagetierkot unter dem Spülbecken in Wendy's… Mehr sehen

#mice #wendys #rodents #raw #rats #wildwood #florida #unitedstates

Datum der Schließung: 21. November 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Wischtücher, die zwischen den Anwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt. Wirksame Haarfesseln werden nicht… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates