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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Clock Bar, 3649 Germantown Ave, Philadelphia, PA 19140, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 11.07.2019
Der Getränkebehälter eines offenen Mitarbeiters wurde im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung beobachtet, Zigaretten/Zigarettenkippen wurden während der Inspektion in einem Mülleimer im Keller gefunden; Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungs- und Barbereich waren nicht funktionsfähig; Sodapistolen und Messer wurden eingetaucht und direkt auf dem Trinkeis im Barbereich;… Mehr sehen

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21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Punto Rojo, 221 1st Avenue, New York, NY 10003, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Nov 12, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fische

213   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Luke's Bar & Grill, 1394 Third Avenue, New York, NY 10075, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Nov 12, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #obst

130   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kathmandu Fusion Kitchen, 61st St, Woodside, NY, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Nov 12, 2019
Reason for Closure:
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Thawing procedures improper.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Deng Ji II, 51 Division St, New York, NY 10002, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Nov 12, 2019
Reason for Closure:
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #fische

213   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walgreens, 1617 John F Kennedy Blvd, Philadelphia, PA 19103, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Geschlossen: 11.01.2019
6 Verstöße, 2 schwerwiegend

Sichtbare Hinweise auf mit Nagetieren kontaminierte Lebensmittel in verschiedenen Gängen (4, 5 und 6); Loses Rodentizid (blauer Köder), das vom Hersteller nicht für die Verwendung in Lebensmitteleinrichtungen im Einzelhandelsbereich gekennzeichnet ist; Lebensmittelregale im gesamten Geschäft mussten gereinigt und desinfiziert werden: Lebensmittelreste… Mehr sehen

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574   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China Gate Restaurant, 3822 Morrell Ave, Philadelphia, PA 19114, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 11/06/2019
20 Verstöße, 7 schwerwiegend

Mauskot wurde in einem Großbehälter aus Reis und auf dem Deckel des Behälters, auf dem Deckel eines Limonadenmischungsbehälters und auf Tischen zur Zubereitung von Lebensmitteln und unteren Regalen mit Zutatenbehältern beobachtet; Trockene Nudeln wurden den Kunden an der vorderen Theke… Mehr sehen

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7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

JD McGillicuddy's, 473 Leverington Ave, Philadelphia, PA 19128, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Datum geschlossen: 11/06/2019
3 Verstöße, 1 schwerwiegend

Die verantwortliche Person hat keine ausreichenden Kenntnisse des PA-Lebensmittelgesetzes nachgewiesen - ohne Kenntnis der 5 meldepflichtigen lebensmittelbedingten Krankheiten, der erforderlichen Mindesttemperatur zum Nacherwärmen und der ordnungsgemäßen Kühlverfahren; gebrauchte Tabakerzeugnisse, die auf dem Schneidebrett und über der defekten kalten Vorbereitungseinheit beobachtet… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Italian Kitchen Pizzeria, 2035 N 63rd St, Philadelphia, PA 19151, United States

vor 6 Jahren •source inquirer.com • einzelheiten

Date Closed: 11/06/2019
13 violations, 7 serious

Severely dented, swollen, distressed canned items observed in the food storage area; Food observed uncovered inside of undercounter refrigerator, reach-in freezer, and walk-in cooler at time of inspection; Slicer had an accumulation of food residue on the food contact surfaces… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Southern Spices, 1251 E Fowler Ave, Tampa, FL 33612, United States

vor 6 Jahren •source wtsp.com • einzelheiten

Date Closed: 11/07/2019
The report shows the problems included dead roaches in the freezer, by a storage rack and even on the prep table. There was also rodent activity with close to 130 droppings reportedly found under the buffet. The inspector also noted finding old food with… Mehr sehen

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6   Bemerkungen Kommentar

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