Aktuelle Berichte
Recall notice
Chaeban Mediterani Mascarpone Frischkäse zurückgerufen wegen E. coli
vor 10 Monaten •source recalls-rappels.canada.ca • einzelheiten
Recall notice
Snowtime Berry Ice Smoothie Pops wegen nicht deklarierter Milch zurückgerufen
vor 10 Monaten •source recalls-rappels.canada.ca • einzelheiten
Das zurückgerufene Produkt…
Recall notice
Gegrillter Hähnchen-Salat griechischer Art wegen Salmonellen zurückgerufen
vor 10 Monaten •source accessdata.fda.gov • einzelheiten
Der Rückruf ist offiziell beendet.
Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
22. Juni 2025:
Target Corporation hat einen Rückruf für seinen Gegrillten Hähnchen Griechischen Salat aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination herausgegeben. Das Produkt wurde in Illinois, Indiana, Tennessee und Virginia vertrieben.
Der Rückruf wurde freiwillig von Target am…
Recall notice
Vegane Haferflocken-Kokos-Kekse wegen nicht deklariertem Allergen zurückgerufen
vor 10 Monaten •source accessdata.fda.gov • einzelheiten
Recall notice
Thompson's Spanish Sauce zurückgerufen aufgrund von Herstellung ohne Inspektionsnutzen
vor 10 Monaten •source fsis.usda.gov • einzelheiten
Das Problem wurde während einer Routineüberwachung durch den Food Safety and Inspection Service (FSIS) des USDA an einem…
Regulierungsbericht
La Bruquena Restaurant & Lounge, 2726 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-…
Regulierungsbericht
West Side Food and Deli, 4150 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Donutverpackungen verfälscht sind und sich nicht in einem guten Zustand befinden, was die Integrität des Inhalts schützt, eine Exposition verhindert oder frei von potenziellen Verunreinigungen ist. Vorrangige…
Regulierungsbericht
Temax Garden Café, 2544 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der 3-Komp-Spüle beobachtet. Muss repariert und gewartet werden
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich die Waschraumtür…
Regulierungsbericht
Hawaiianische Küche, 2023 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Warmhaltetemperatur von gekochtem Hühnchen beobachtet. Ich habe Hühnchen bei Zimmertemperatur neben dem Grill bei 79. 0f gefunden. Es wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel bei 135 Grad oder höher heiß zu halten. Ungefähr 8 Pfund…
Regulierungsbericht
Falcon Fuel, 43-57 N Homan Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Dichtung der begehbaren Kühlertür zerrissen und beschädigt wurde. Beauftragte Person zur Reparatur und zum Austausch.…