Aktuelle Berichte
Regulierungsbericht
El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden (Quetschflaschen usw.)
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde ein Spalt an der…
Regulierungsbericht
Talard Thai Market, 5351-5353 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den undichten Wasserhahnhals am Wischbecken im hinteren Bereich (ständig) zu reparieren.
Quelle: chicago.gov
Regulierungsbericht
Startseite Spielzeug Chop Suey, 8601 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete, wie Schalen, Feinkostbecher und andere Gegenstände in großen Lebensmittelbehältern verwendet wurden. Es wird empfohlen, die Schaufel immer mit dem Griff nach oben zu verwenden.
40. Persönliche…
Regulierungsbericht
Kfc, 4804 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Umgebungsluftthermometer im zweitürigen Griffkühlschrank nicht richtig funktioniert. Es wurde angewiesen, ein neues Umgebungsluftthermometer im Inneren des Kühlers anzubringen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in…
Regulierungsbericht
Café Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Folgendes ist nicht sauber, übermäßige Schmutzansammlung: gesamte Außenfläche der begehbaren Kühlertür. Innenboden des aufrechten 2-türigen Gefrierschranks auf der Rückseite, Griffe des vorbereitenden Handwaschbeckens und alle Lüfter im…
Regulierungsbericht
Little Caesars, 5601 S Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd vor Ort zu beziehen und zu warten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein…
Regulierungsbericht
The Anchor Fish & Chicken, 9305 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Kein Metallstielthermometer vor Ort; es wurde angewiesen, die Temperatur von Lebensmitteln zu messen.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: kein Spritzschutz am vorderen, freiliegenden…
Regulierungsbericht
Bacinos Italian Grill, 248 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im Barbereich beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die…
Walmart Supercenter, North Woodland Boulevard, DeLand, Florida, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-qhbjq722 • einzelheiten
Nick The Greek, E Street, Davis, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •reported by user-zcvw7599 • einzelheiten