7-Eleven, 567 W Lake St, Chicago, IL 60661, USA
Último informe:
Salsa de jalapeño Doritos Cool Ranch, 7-Eleven, 567 W Lake St, Chicago, IL 60661, EE. UU.
hace 1 año •reported by user-xzhmh389
Lo comí el día que lo compré junto con otras cosas y estaba confundido sobre lo que realmente me enfermaba hasta que 2 días después lo volví a probar (solo la salsa) y me di cuenta de que los mismos síntomas reaparecían de inmediato. Náuseas, vómitos y dolor de cabeza extremos
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea
1.6K
Fecha del informe: 27 de mayo de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: señaló que ninguna persona designada a cargo entre dos empleados de alimentos in situ.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: …
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: señaló que ninguna persona designada a cargo entre dos empleados de alimentos in situ.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: …
instalación observada sin un certificado de saneamiento de servicio de alimentos válido de la ciudad de Chicago publicado in situ para los empleados de alimentos. La persona informada a cargo de la ciudad de Chicago certificado original de servicio de alimentos debe ser publicado junto con el gerente certificado en el lugar cuando el control de tiempo y temperatura para la seguridad (tcs) alimentos se almacenan. Los certificados publicados han caducado. Infracción de base prioritaria #7 -38-012. Cita emitida.
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política adecuada de salud de los empleados y mantener con copias firmadas verificables en el sitio para todos los empleados de alimentos en reconocimiento del acuerdo de presentación de informes. Infracción de base prioritaria #7 -38-010.
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observaron procedimientos escritos o suministros para responder a vómitos o eventos diarreicos. Los suministros deben incluir un desinfectante adecuado que elimine el norovirus. Instalación instruida para proporcionar políticas de limpieza y suministros para manejar adecuadamente los derrames de fluidos corporales en el sitio. Violación de base prioritaria #7 -38-005.
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó señalización lavado de manos en el fregadero de preparación frontal. Se le dio instrucciones para proporcionar.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas actual en las instalaciones. Persona encargada de que una compañía y un operador con licencia de control de plagas deben realizar al menos 2 inspecciones de plagas al año y los informes deben mantenerse en el libro de registro. Instrucciones para proporcionar un libro de registro de control de plagas actual e informes de inspección de plagas. Fundamento prioritario 7-38-020 c).
39. Contaminación evitada durante la preparación y el almacenamiento & pantalla
- comentarios: envases de alimentos observados almacenados en el suelo en las áreas de enfriador, preparación y almacenamiento. Gerente instruido para almacenar y proteger adecuadamente los alimentos de la contaminación mientras se almacenan elevando al menos seis pulgadas del suelo en las estanterías elevadas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observado baldosas faltantes y dañadas debajo del fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para reparar para crear una superficie lisa y fácilmente limpiable. Debe mantener en todo momento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: fregona observada en una posición que no permite secar adecuadamente y evitar el refugio de plagas. Debe almacenar la fregona después de su uso en una posición montada que permita secar al aire sin ensuciar y albergar plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: residuos sueltos observados, suciedad y acumulación de polvo en los pisos y esquinas de toda la instalación. Instrucciones para limpiar detalladamente y aumentar la frecuencia de limpieza de los pisos. Debe mantener en todo momento.
Fuente: chicago.gov
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política adecuada de salud de los empleados y mantener con copias firmadas verificables en el sitio para todos los empleados de alimentos en reconocimiento del acuerdo de presentación de informes. Infracción de base prioritaria #7 -38-010.
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observaron procedimientos escritos o suministros para responder a vómitos o eventos diarreicos. Los suministros deben incluir un desinfectante adecuado que elimine el norovirus. Instalación instruida para proporcionar políticas de limpieza y suministros para manejar adecuadamente los derrames de fluidos corporales en el sitio. Violación de base prioritaria #7 -38-005.
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó señalización lavado de manos en el fregadero de preparación frontal. Se le dio instrucciones para proporcionar.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas actual en las instalaciones. Persona encargada de que una compañía y un operador con licencia de control de plagas deben realizar al menos 2 inspecciones de plagas al año y los informes deben mantenerse en el libro de registro. Instrucciones para proporcionar un libro de registro de control de plagas actual e informes de inspección de plagas. Fundamento prioritario 7-38-020 c).
39. Contaminación evitada durante la preparación y el almacenamiento & pantalla
- comentarios: envases de alimentos observados almacenados en el suelo en las áreas de enfriador, preparación y almacenamiento. Gerente instruido para almacenar y proteger adecuadamente los alimentos de la contaminación mientras se almacenan elevando al menos seis pulgadas del suelo en las estanterías elevadas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observado baldosas faltantes y dañadas debajo del fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para reparar para crear una superficie lisa y fácilmente limpiable. Debe mantener en todo momento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: fregona observada en una posición que no permite secar adecuadamente y evitar el refugio de plagas. Debe almacenar la fregona después de su uso en una posición montada que permita secar al aire sin ensuciar y albergar plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: residuos sueltos observados, suciedad y acumulación de polvo en los pisos y esquinas de toda la instalación. Instrucciones para limpiar detalladamente y aumentar la frecuencia de limpieza de los pisos. Debe mantener en todo momento.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Informes interesantes recientes
Rabelos Restaurant Bar, Avenida de Diogo Leite, Vila Nova de Gaia, Oporto, Portugal
hace 2 semanas •reported by user-vnwpj537
Comí bassa en el bar-restaurante Rabelos
Absolutamente terrible | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
Absolutamente terrible | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
27
Safeway, 201 East Jefferson Avenue, Englewood, Colorado, Estados Unidos da América
hace 4 días •reported by user-nprq7217
Comí nuggets de pollo a la barbacoa. Lo reduje y comí un poco más al día siguiente, lo mismo. Ya pasó con el hummus hace unos meses. Lo comí varios días y cada vez lo mismo. Cólicos y diarrea.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo
627
Queso crudo de leche de cabra retirado del mercado debido a la contaminación por Listeria monocytogenes
hace 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Fromagerie Blanc, un fabricante de queso francés, ha retirado del mercado su queso de cabra con leche cruda debido a la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en toda Francia. El problema se descubrió mediante pruebas
…
de rutina, que revelaron la presencia de Listeria monocytogenes.
El retiro incluye una variedad de productos de queso de la marca Fromagerie Blanc, como Palet, Sauvaget, Fusete, St maure, Crottin, Dûchette, Pavé, Roue, Tricorne, Pyramide, Pictou, Arc, Fleur du Japon, Chabis, Cabris, Tour y Cœur.
- Queso láctico envejecido de los lotes 60 a 96. Fecha entre el 29/04/2024 y el 04/06/2024
- Queso láctico fresco de los lotes 60 a 96. Fecha de caducidad entre 29/04/2024 y 04/06/2024
- Queso de corteza floreciente de lotes de 60 a 96. Fecha de caducidad entre el 29/04/2024 y el 04/06/2024
La lista completa de los productos retirados del mercado y sus distribuidores está disponible en el siguiente enlace.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El retiro incluye una variedad de productos de queso de la marca Fromagerie Blanc, como Palet, Sauvaget, Fusete, St maure, Crottin, Dûchette, Pavé, Roue, Tricorne, Pyramide, Pictou, Arc, Fleur du Japon, Chabis, Cabris, Tour y Cœur.
- Queso láctico envejecido de los lotes 60 a 96. Fecha entre el 29/04/2024 y el 04/06/2024
- Queso láctico fresco de los lotes 60 a 96. Fecha de caducidad entre 29/04/2024 y 04/06/2024
- Queso de corteza floreciente de lotes de 60 a 96. Fecha de caducidad entre el 29/04/2024 y el 04/06/2024
La lista completa de los productos retirados del mercado y sus distribuidores está disponible en el siguiente enlace.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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Pret A Manger, Cabot Circus, Broadmead, Bristol, Reino Unido
hace 6 días •reported by user-yrtp9275
Me comí una tostada de queso y una mousse de chocolate. Sentí náuseas todo el día después de comerla. Durante la noche estaba vomitando.
| Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos
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Vimto Original se retira del mercado debido a que la etiqueta «Sin azúcar agregada» contiene azúcar
hace 2 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
Nichols plc está retirando del mercado Vimto Original 500 ml debido a que las botellas están etiquetadas con la declaración «Sin azúcar añadida». El producto contenido en las botellas contiene azúcar añadida. Esto convierte al producto en un riesgo potencial para los consumidores que necesitan controlar su
…
consumo de azúcar. Este producto se retiró del mercado en Inglaterra, Escocia y Gales
- Detalles del producto
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4051, 4052, caducidad: octubre de 2024
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4073, 4074, caducidad: noviembre de 2024
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete Vimto Original de 1,25 libras, precio marcado, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4050, 4051, consumo recomendado antes: octubre de 2024
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete Vimto Original de 1,25 libras, precio marcado, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4072, 4073, consumo recomendado antes: noviembre de 2024
Una forma sencilla de identificar si un producto está afectado es establecer si el producto tiene una tapa morada pero lleva la declaración «Sin azúcar añadida», como se muestra arriba. Todos los productos de 500 ml con tapas moradas contienen azúcar añadida.
Si ha comprado los productos anteriores y necesita controlar su consumo de azúcar, no los beba. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
En caso de que este producto le cause algún daño, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Nichols plc
Producto retirado: paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete promocional «Love The Taste», paquete promocional, paquete con precio marcado de 1,25£
Fecha de retirada de la FSA: 4 de abril de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
- Detalles del producto
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4051, 4052, caducidad: octubre de 2024
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4073, 4074, caducidad: noviembre de 2024
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete Vimto Original de 1,25 libras, precio marcado, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4050, 4051, consumo recomendado antes: octubre de 2024
Nombre del producto: paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete Vimto Original de 1,25 libras, precio marcado, tamaño del paquete: (500 ml), código de lote: 4072, 4073, consumo recomendado antes: noviembre de 2024
Una forma sencilla de identificar si un producto está afectado es establecer si el producto tiene una tapa morada pero lleva la declaración «Sin azúcar añadida», como se muestra arriba. Todos los productos de 500 ml con tapas moradas contienen azúcar añadida.
Si ha comprado los productos anteriores y necesita controlar su consumo de azúcar, no los beba. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
En caso de que este producto le cause algún daño, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Nichols plc
Producto retirado: paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, paquete promocional «Love The Taste», versiones de Vimto Original, paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete promocional «Love The Taste», versiones del paquete promocional «Love The Taste», paquete promocional, paquete con precio marcado de 1,25£
Fecha de retirada de la FSA: 4 de abril de 2024
Fuente: www.food.gov.uk
157
Pueblo de Woolworths Neutral Bay, Rangers Road, Neutral Bay, Nueva Gales del Sur, Australia
hace 3 semanas •reported by user-gzyg2473
Me comí un cuenco de pollo de Woolworths que habría caducado al día siguiente. Al cabo de 2 a 3 horas empecé a sentirme aturdido y un poco mareado. Poco después tuve un gran dolor de estómago, seguido de horas de náuseas, diarrea y vómitos. 4 horas
…
después, mi cuerpo comenzó a tener escalofríos y dolores musculares extremos. Todo esto duró toda la noche. Me desperté con problemas estomacales desaparecidos, pero todos mis músculos están muy doloridos.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor muscular, Vértigo, Dolor de estómago, Dolor
193
Retiran del mercado los brotes de soja Sam Sung debido a la listeria
hace 2 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Samsung Bean Sprout ha retirado del mercado sus brotes de soja Sam Sung debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en Virginia.
El producto retirado del mercado tiene la marca Sam Sung Soy Bean Sprouts, con un peso neto de 1 libra. …
El producto retirado del mercado tiene la marca Sam Sung Soy Bean Sprouts, con un peso neto de 1 libra. …
El lote retirado del mercado tiene una fecha de caducidad del 21 de diciembre de 2023. Se han retirado del mercado un total de 500 maletas con el número F-1114-2024.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
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Wingstop, Hawthorne Boulevard, Hawthorne, California, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-jkjzv924
Solo tenía las alas clásicas lisas. Afortunadamente, solo tuve tiempo para tres. 2 horas después. Me estoy muriendo. Tengo cólicos fuertes (de náuseas alimentarias). Mala. Y vienen oleadas
| Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo
2.8K
Jimmy John's, 681 E Apache Blvd Ste. 102, Tempe, AZ 85281, Estados Unidos
hace 1 semana •reported by user-dzxrn433
681 E Apache Boulevard
Paso 102
Tempe, Arizona 85281
Estados Unidos
Viernes 12 de abril | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea
Paso 102
Tempe, Arizona 85281
Estados Unidos
Viernes 12 de abril | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea
1.0K
Retiran del mercado la enchilada verde de Amy's Kitchen debido a la listeria
hace 4 días •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Amy's Kitchen Inc. retiró voluntariamente su comida integral de enchilada verde debido a una posible contaminación por listeria. Los productos afectados se distribuyen en varios estados de EE. UU., incluidos CA, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, MD, MO, NC, NE, NH, NY, OR, PA, SC,
…
TX, UT, WA, WI.
El producto retirado del mercado es la comida integral de enchilada verde de Amy's Kitchen, que se vende en paquetes de 12 onzas con el número de artículo 000085. El retiro se refiere a tres lotes específicos: #60D2522, #60H2222 y #60J2622, y las fechas de caducidad son el 4 de abril de 2024, el 8 de agosto de 2024 y el 10 de octubre de 2024, respectivamente. Se han retirado un total de 8.563 casos.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
El producto retirado del mercado es la comida integral de enchilada verde de Amy's Kitchen, que se vende en paquetes de 12 onzas con el número de artículo 000085. El retiro se refiere a tres lotes específicos: #60D2522, #60H2222 y #60J2622, y las fechas de caducidad son el 4 de abril de 2024, el 8 de agosto de 2024 y el 10 de octubre de 2024, respectivamente. Se han retirado un total de 8.563 casos.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
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