Informes de seguridad alimentaria: Acquolina, 2320 Weston Rd, Weston, FL 33326, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Acquolina, 2320 Weston Rd, Weston, Florida 33326, Estados Unidos
hace 3 años • detalles
Fecha de cierre: 15/06/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. A velocidad, rejilla por línea de cocción, carne de ternera, de 85 a 94…
Infracciones:
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. A velocidad, rejilla por línea de cocción, carne de ternera, de 85 a 94…
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