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Au Bon Pain, 701 Convention Plaza, St. Louis, 63101 Missouri, United States

Último informe: 23 de noviembre de 2019 18:53
UJ

Diarrhea, Other, Cramps

hace 4 años

Bought and ate a prepacked ham sandwich on 11/20/2019 at 11:27 am. Had severe stomach cramps and diarrhea in the afternoon of the same day. The only other food I had that day before the incident was a bagel with coffee in the morning. | Síntomas: Diarrea, Otro, Obstáculo Ver menos
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Reportes Relacionados

Fecha del informe: 26 abr. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontró aproximadamente 10-15 cucarachas ubicadas debajo del fregadero de 3 compartimentos, observó 2 cucarachas dentro del dispensador de jabón del fregadero de 3 compartimentos. También se observaron 2 cucarachas debajo del área... Ver más de preparación de alimentos. Se le dio instrucciones al gerente para que contacte con el control de plagas Debe eliminarse la actividad de las plagas. Se le instruyó para limpiar, desinfectar y mantener dichas áreas. Violación de prioridad. 7-38-020 (a) citación emitida.

51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se encontró fregadero de 3 compartimentos que goteaba profusamente de la tubería de drenaje. Se le dio instrucciones al gerente para reparar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontró una acumulación excesiva de polvo en las rejillas de ventilación del techo en toda la instalación, se le dio instrucciones para limpiar las rejillas También se observó una acumulación excesiva de restos de comida en todos los equipos de cocina. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar, desinfectar y mantener.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: se encontró capacitación sobre alérgenos vencida en el sitio en el momento de la inspección. Se le instruyó para proporcionar capacitación allegren válida para todos los gerentes de servicios de alimentos de la ciudad de chicago.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 27 ene 2021
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: observó agua caliente inadecuada proporcionada a los fregaderos en todas las instalaciones. El agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos estaba a 88f y a 85-90f en los lavabos de... Ver más manos. La administración ordenó proporcionar agua caliente por encima de 110 f en el fregadero de 3 compartimentos y por encima de 100f en todos los lavabos de manos. Prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: reparar la fuga debajo del fregadero de lavado de manos expuesto en el área de preparación frontal.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: repare la pared de la esquina en la zona de preparación de alimentos trasera junto al estante de almacenamiento seco.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpiar el polvo en el techo de la zona trasera de preparación de alimentos alrededor de la ventilación de suministro.

Fuente: chicago.gov
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1.6K


Fecha del informe: 17 nov 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no hay gerente de servicio de comida de la ciudad de Chicago o certificado original en el sitio mientras tcs alimentos están siendo preparados y servidos. Un gerente... Ver más de servicio de comida de la ciudad de Chicago debe estar en el lugar en todo momento que tcs food se prepara y sirve. Fundación prioritaria 7-38-012

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó el grifo en el fregadero de 3 compartimentos fugas y una fuga de goteo de la tubería de drenaje debajo del fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para reparar y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observaron los pisos en la preparación trasera y preparación frontal con acumulación de residuos de alimentos. Instrucciones para limpiar y mantener

58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no hay formación de alérgenos para gerente de servicio de comida de la ciudad de Chicago. Instrucciones para proporcionar a todos los gerentes de servicio de comida de la ciudad de chicago y mantener

Fuente: chicago.gov
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I ate the chicken wrap (im not sure which one since someone purchased it for me, possibly the caesar) around 2:30am (I work overnight) and by the time I got home around 9am, I had horrible stomach pains. I’ve had diarrhea and have been vomiting since. Nothing... Ver más I eat stays down and even drinking water triggers stomach pains. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Schnuck Markets, Inc. está retirando del mercado la carne molida fresca vendida en su tienda de Webster Groves, Missouri, debido a la posible contaminación con materiales extraños. El producto afectado se vendió el 23 de febrero de 2024, entre la 1:03 y las 3:38 p.m. Hasta la... Ver más fecha, no se han reportado enfermedades o lesiones relacionadas con este retiro del mercado.

El producto retirado del mercado es la carne molida 80/20, que se vende con fecha de caducidad del 24 de febrero de 2024. No se especificaron el tamaño, el peso, el lote ni el UPC exactos del producto. Tampoco se indica la cantidad de productos retirados del mercado.

El incidente es aislado y no afecta a ninguna otra tienda de Schnuck Markets.

En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: schnucks.com
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Mi esposo se intoxicó con comida esta noche por Chipotle en Rockhill. Se intoxicó con comida, quiero decir, sí, por la salsa verde. | Síntomas: Náusea Ver menos
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Compré un paquete de uvas verdes sin semillas Red Dragon. Se veía y olía bien. Los llevé a casa, los lavé y mi esposa y yo disfrutamos de un poco esa noche sin efectos secundarios. Al día siguiente cogí un puñado y estaba comiendo cuando mordí lo... Ver más que parecía y se sentía como una uva firme y agradable. Sabía mal y lo escupí enseguida. Aproximadamente de 4 a 6 horas después, aparecieron los síntomas. Ha pasado una semana sin mejoría. Voy al médico mañana.
Es difícil retener los alimentos, hay mucho gas por ambos lados y todos los maravillosos síntomas que acompañan a la intoxicación alimentaria. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Gas
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: falta de aliento
Fuente sospechosa: los ingredientes de la receta del batido compraron fm schnucks
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Otros: Acabo de empezar esto, incluso conocí a... Ver más 2 miembros de la familia
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Mi hijo, su hija y yo estamos gravemente enfermos entre una y dos horas después de beber de la misma jarra hecha de batido que preparé con un chocolate malteado en polvo que probé. Es algo común que hicimos los tres y están muy enfermos. Y estoy más que solo vomitando, tengo fuertes calambres en los brazos, la cara, el cuello, la falta de aliento, debilidad, mareo, me siento divertida, la visión de las brujas caseras. Me sentí como un jinete, mi hijo call3d dijo lo mismo.

No necesito saber por qué 3 de mí y 2 miembros de mi familia están gravemente enfermos. Exactamente la misma línea, no solo vomitando, todos los 3 describiendo los síntomas que comienzan horas después de la salida de un evento familiar. El alif con una licuadora llena de batidos de café hizo que fuera un nuevo ingrediente que vi en las estanterías de Schnucks, chocolate y malta en polvo. Los tres muy, muy, entonces, a principios de los 30, tengo 57 años y tengo calambres fuertes y severos. Lo que comenzó fue picazón al conducir a casa y, al conducir, sentí como si me hubieran metido un micrófono cuando llegué a casa, salí de mi auto, acorralé al bebé, salí de mi auto y de pie. No, mi hijo llamó a esa hora y dijo lo mismo. Por favor, dígame la gravedad de Bcn nunca tiene un derrame cerebral o un ataque al corazón, sino la opresión en el pecho de Nueva York en los graves caballos de Charlie en los brazos, la cara, el cuello, las manos y los dedos de los pies Sed intensa. Mi visión, los vómitos y la diarrea al mismo tiempo, no pueden sostenerse después de que mi hijo dijera la misma historia. Estoy en pánico. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Visión borrosa, Vértigo, Dolor en el pecho, Dificultad para respirar
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Fairlife leche durante Navidad cuando viajas por Nueva York. Me di cuenta del terrible olor y sabor de la leche Fairlife en un familiar. Pensando que tenía algo que ver con el lote de leche que compré más cuando estaba en casa en Missouri, lo mismo. Llamé... Ver más y lo denuncié. Leyeron un guion que decía que era normal y que la leche necesitaba «respirar». Aquí no es un buen vino... Finalmente, encontré este sitio donde otros también lo están probando. Llama, denúncialo y recupera tu dinero. Esto es ridículo. Le envié el artículo a mi hermana, que tiene tantos problemas estomacales, ¡que empiezo a pensar que es Fairlife Milk! Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Falafel
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Informes interesantes recientes

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada César
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos
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Utilicé InstaCart el 17 de febrero de 2024 para la entrega de mis comestibles. Con la entrega pedí sushi de Nob Hill. Me comí el sushi esta tarde alrededor de las 2 de la tarde y ya son las 19:22 y estoy muy mal. Tengo sudores fríos... Ver más con dolor de cabeza, náuseas y vómitos. Creo que el sushi tenía cangrejo de imitación que estaba malo. Avisé a la tienda pero me ignoraron. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Sudoración Ver menos
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La empresa francesa de alimentos La Belle Nature ha retirado del mercado su producto, 2X TARTARES COUTEAU 3% MONTBELIARD, debido a la presencia de salmonela. El producto se distribuyó en los departamentos de Pirineos Atlánticos y Var.

El producto retirado del mercado tiene la marca La Belle... Ver más Nature y se llama 2X TARTARES COUTEAU 3% MONTBELIARD. El producto viene en un paquete de 2 x 180 g con el número de lote 24036-9243. El UPC es 3700502707243 y su fecha de caducidad es el 17/02/2024. El producto se vendió entre el 05/02/2024 y el 17/02/2024.

El problema se descubrió durante las pruebas de rutina, que revelaron la presencia de Salmonella spp, la bacteria responsable de la salmonelosis. El retiro se publicó oficialmente el 14 de febrero de 2024.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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Hola, solo quería que supieras que sufrí una intoxicación alimentaria después de comerme una de las cajas de fruta y queso de Starbucks. La tuve ayer alrededor de las 2 de la tarde. Luego no pude cenar debido al dolor de estómago. Y a medianoche he estado... Ver más vomitando como proyectiles, entre otros eventos desagradables. Son un buen Starbucks y me encanta la gente de allí. Pero esto se debe a quien empaqueta y envía la fruta y el queso. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Anoche o esta mañana Hamburguesa triple con queso de Mcdonalds Mi esposa pidió una hamburguesa triple con queso, patatas fritas grandes y una Coca-Cola Zero junto con un Smarties McFlurry. Comí la hamburguesa McSpicy con papas fritas grandes y una Coca-Cola dietética. Pedimos otros artículos pero no... Ver más los comimos. Unos 15 minutos después de comer, comenzó a sentir náuseas y diarrea. Aproximadamente 60 minutos después, comenzó a vomitar violentamente y siguió teniendo diarrea, que continuó durante varias horas sin signos de que se detuviera. Si esto continúa durante mucho más tiempo, la llevaré al hospital debido a los escalofríos y la temperatura que tiene desde que comió. | Síntomas: Diarrea, Náusea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Anoche fui a McDonald's y me comí dos hamburguesas de pollo.
Ayer por la tarde hasta esta mañana tuve vómitos y diarrea con dolor de estómago.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de... Ver más 4 horas
Enfermo: I
Información adicional: Estuvo muy mal, pensé que me moría de eso. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Domino's pizza
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Ciertas marcas de huevos están siendo retiradas del mercado debido a una posible contaminación por Salmonella. Solo se ven afectados los huevos con la información del código de lote específico de la tabla anterior. Este producto se distribuye en Saskatchewan. No se han reportado enfermedades asociadas con... Ver más el consumo de estos productos.

- Productos afectados:
Marca: Compliments, producto: huevos de tamaño grande, tamaño: 12 huevos, UPC: 0 55742 35750 9, código: 2024MR14 S-21
Marca: Harman, producto: huevos de tamaño mediano, tamaño: 12 huevos, UPC: 0 63902 00202 2, código: 2024MR28 S-21
Marca: Star Egg, producto: huevos de tamaño extra grande, tamaño: 15 docenas de huevos, UPC: ninguno, código: 2024MR07 S-21
Marca: Star Egg, producto: huevos de tamaño grande, tamaño: 60 huevos, UPC: 0 63902 05030 6, código: 2024MR07; 2024MR14; 2024MR21; 2024AL04; 2024AL19
Marca: Star Egg, producto: huevos de tamaño mediano, tamaño: 15 docenas de huevos, UPC: ninguno, código: 2024MR21 S-21
Marca: sin nombre, producto: talla grande, huevos blancos, tamaño: 30 huevos, UPC: 0 60383 22293 2, código: 2024MR07; 2024MR14; 2024MR21; 2024AL04; 2024AL19

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, póngase en contacto con su proveedor de atención médica; compruebe si tiene productos retirados del mercado; se recomienda a los consumidores que no estén seguros de haber comprado el producto retirado que se pongan en contacto con su minorista; y no consuman, sirvan, usen, vendan ni distribuyan los productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Es posible que los alimentos contaminados con Salmonella no se vean ni huelan en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden contraer infecciones graves y, a veces, mortales. Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo, como fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, cólicos abdominales y diarrea. Las complicaciones a largo plazo pueden incluir artritis grave.

En caso de que tenga síntomas de Salmonella, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de empresa: Firma (s) retiradora (s): Star Egg Co. Limitado.
Nombre de la marca: Compliments Harman, sin nombre, Star Egg
Producto retirado: Huevos
Motivo de la retirada: problema alimentario - Contaminación microbiana - Salmonella
Fecha de retirada de la CFIA: 17-02-2022

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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Compré dos paquetes grandes de carne molida a la venta en Martin's el 16 de febrero de 24. Hice un pastel de carne. Me comí un poco. Tengo terribles dolores de gas y un gran volumen de gas asqueroso. Tomé dos pastillas antigaseosas y eso no fue... Ver más suficiente. Al día siguiente estaba bien. Comí poco al día siguiente y, al día siguiente, comí una rebanada de pastel de carne y, en unas horas, volví a caer al suelo con dolor. Llevaré las etiquetas y el recibo a la tienda. Oh, llamé al gerente de la tienda e inmediatamente se puso a la defensiva, diciendo que la tienda «sigue la cadena de frío» y que podría ser un problema de preparación, etc. Ya no confío en esa tienda. | Síntomas: Diarrea, Gas, Otro Ver menos
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Estoy en mi segunda semana de CookUnity. Al comer el filete Coconut Lime Hanger, tuve fuertes calambres abdominales, náuseas y diarrea. Sospecho que hay contaminación o carne en mal estado. Refrigeré la comida inmediatamente después de la entrega, el 5 de febrero, que también era la fecha... Ver más de empaque, la comí el 8 de febrero (mucho antes de la fecha de caducidad del 11 de febrero) y seguí correctamente las instrucciones de recalentamiento. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo Ver menos
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