Informe por
Informe regulatorio
Bourbon Cafe, 4768 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 jul. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) instruido para limpiar y mantener las superficies interiores de la máquina de hielo con una acumulación mínima de calcio.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) instruido para limpiar y mantener las superficies interiores de la máquina de hielo con una acumulación mínima de calcio.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
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