Church's Chicken, 4812 W North Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Church's Texas Chicken, 4812 West North Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •reported by user-zvrq2481
Mi hermana y mi hermano se encuentran actualmente en un hospital de Illinois, debido a una intoxicación alimentaria provocada por el pollo de la iglesia 4812 w. North Ave. Chicago, IL 60651 Pollo
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
1.6K
Fecha del informe: 12 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el lavabo expuesto para lavarse las manos en el baño de los empleados. Se le indica que mantenga las
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el lavabo expuesto para lavarse las manos en el baño de los empleados. Se le indica que mantenga las
toallas de papel en todos los lavamanos expuestos en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observé el interior de la unidad de filtrado de aceite de la freidora con una acumulación de grasa y restos de comida. Se le ha dado instrucciones para limpiar y mantener todos
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: grasa acumulada y restos de comida observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, refrigeradores, congeladores y estanterías. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observó una cantidad excesiva de grasa que se derramaba en el callejón desde el contenedor de grasa debido a la rotura del contenedor de grasa. Se le indicó a la gerencia que limpiara y mantuviera la zona exterior engrasada en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (b).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré mucha suciedad y mugre acumuladas en la pared y en las baldosas de la base de la pared en el lado derecho del horno. Limpia el suelo debajo de las freidoras. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observé el interior de la unidad de filtrado de aceite de la freidora con una acumulación de grasa y restos de comida. Se le ha dado instrucciones para limpiar y mantener todos
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: grasa acumulada y restos de comida observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, refrigeradores, congeladores y estanterías. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observó una cantidad excesiva de grasa que se derramaba en el callejón desde el contenedor de grasa debido a la rotura del contenedor de grasa. Se le indicó a la gerencia que limpiara y mantuviera la zona exterior engrasada en todo momento. Infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (b).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré mucha suciedad y mugre acumuladas en la pared y en las baldosas de la base de la pared en el lado derecho del horno. Limpia el suelo debajo de las freidoras. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 11/01/2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza de vómitos/diarrea ni procedimientos escritos. Se ordenó a la administración que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-005. Cita emitida.
45. Artículos de un solo
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza de vómitos/diarrea ni procedimientos escritos. Se ordenó a la administración que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-005. Cita emitida.
45. Artículos de un solo
uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: se encontraron cajas de tapas y tazas de servicio único almacenadas dentro de ambos baños. Ordenó a la gerencia que reubicara los artículos (cualquier artículo relacionado con los alimentos) y que no los guarde dentro de los baños.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontró mucha suciedad y mugre acumulada en la pared y las baldosas de la base de la pared en el lado derecho del horno. Instrucciones para limpiar y mantener.
Fuente: chicago.gov
- comentarios: se encontraron cajas de tapas y tazas de servicio único almacenadas dentro de ambos baños. Ordenó a la gerencia que reubicara los artículos (cualquier artículo relacionado con los alimentos) y que no los guarde dentro de los baños.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontró mucha suciedad y mugre acumulada en la pared y las baldosas de la base de la pared en el lado derecho del horno. Instrucciones para limpiar y mantener.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 20 de julio de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se ha establecido ningún procedimiento para responder a vómitos y episodios diarreicos. Instd para proporcionar el procedimiento y los suministros necesarios eficaces contra el norovirus. Fundación prioritaria
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se ha establecido ningún procedimiento para responder a vómitos y episodios diarreicos. Instd para proporcionar el procedimiento y los suministros necesarios eficaces contra el norovirus. Fundación prioritaria
7-38-005.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observe dos cucarachas vivas arrastrándose por el suelo debajo del fregadero de 3 compartimentos y una cucaracha viva en el suelo detrás de una máquina de hielo ubicada en la parte trasera de las instalaciones. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de las cucarachas. Violación prioritaria de la fundación 7-38-020 (a). Citación emitida.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: base de grifo con fugas observadas en el fregadero de 3 compartimentos en la parte trasera del local. Debe repararse y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: observado no se ha observado ningún recipiente de residuos cubierto en el baño de las mujeres. Debe proporcionar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe volver a distribuir el suelo en toda la zona trasera de preparación/lavavajillas de alimentos y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó un exceso de polvo acumulado en las rejillas de ventilación del techo dentro de los baños. Debe limpiarse y mantener.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observe dos cucarachas vivas arrastrándose por el suelo debajo del fregadero de 3 compartimentos y una cucaracha viva en el suelo detrás de una máquina de hielo ubicada en la parte trasera de las instalaciones. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de las cucarachas. Violación prioritaria de la fundación 7-38-020 (a). Citación emitida.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: base de grifo con fugas observadas en el fregadero de 3 compartimentos en la parte trasera del local. Debe repararse y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: observado no se ha observado ningún recipiente de residuos cubierto en el baño de las mujeres. Debe proporcionar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe volver a distribuir el suelo en toda la zona trasera de preparación/lavavajillas de alimentos y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó un exceso de polvo acumulado en las rejillas de ventilación del techo dentro de los baños. Debe limpiarse y mantener.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Informes interesantes recientes
Lidl, Route du Condroz, Seraing, Bélgica
hace 1 semana •reported by user-zznxj545
Náuseas, vómitos después de comer arándanos L1502 GGN 4050373190385 trazabilidad 177340
Ahora Blueberry comprado en Idel de Boncelles Mi hija de 3 años tuvo lo mismo hace 3 días sin saber a qué se debía. A mi turno, hoy, hago la conexión | Síntomas: Náusea, Vómitos
Ahora Blueberry comprado en Idel de Boncelles Mi hija de 3 años tuvo lo mismo hace 3 días sin saber a qué se debía. A mi turno, hoy, hago la conexión | Síntomas: Náusea, Vómitos
2
Popeyes Louisiana Kitchen, 15125 Wallisville Road, Houston, TX 77049, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-dyvh4257
Mi familia y yo comimos sus mashpotatos, filetes de pollo y macarrones con queso. Mis hijos fueron los primeros en enfermarse con vómitos y náuseas. Al día siguiente me enfermé con vómitos, náuseas y diarrea. Agradeceré si me devuelven el dinero, gasté casi 67 dólares.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
83
Chicken Pot Pie de la marca Chef Corey's retirado del mercado debido a la leche no declarada
hace 3 semanas •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
La marca Chef Corey's ha emitido un retiro del mercado de su producto Chicken Pot Pie debido a la presencia no declarada de leche. El producto se distribuyó en Ontario. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos identificó el problema durante las pruebas de rutina. La empresa
que retira el mercado es Maltese Grocery Ltd.
La leche no declarada en un producto alimenticio puede representar un riesgo para las personas con alergia a la leche o intolerancia a la lactosa. Si se consume, puede provocar reacciones alérgicas o problemas digestivos.
El producto retirado del mercado es Chef Corey's Chicken Pot Pie, que se vende en una sola unidad. Se ven afectados todos los códigos en los que la leche no esté debidamente declarada en la etiqueta, y el UPC comienza por 0 262710.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
La leche no declarada en un producto alimenticio puede representar un riesgo para las personas con alergia a la leche o intolerancia a la lactosa. Si se consume, puede provocar reacciones alérgicas o problemas digestivos.
El producto retirado del mercado es Chef Corey's Chicken Pot Pie, que se vende en una sola unidad. Se ven afectados todos los códigos en los que la leche no esté debidamente declarada en la etiqueta, y el UPC comienza por 0 262710.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca
76
Wendy's, Lexington Road, Versailles, Kentucky, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-qrvnd598
Pedí un sándwich de pollo asiago picante en Wendy's al comerme el sándwich. La carne estaba muy dura y difícil de masticar. Una vez miré la carne del sándwich. El interior de la carne era negro. He estado enfermo desde entonces.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
240
Mercado Beira-Río, Avenida de Ramos Pinto, Vila Nova de Gaia, Portugal
hace 3 días •reported by user-htvqm148
Domingo 21 de abril de 2024
Compré una ensalada en un puesto vegetariano donde la comida estaba sin tapar. Pero todo parecía limpio. En menos de una hora sentí náuseas. Tenía que tomar mi vuelo esa noche. En el aeropuerto, mi esposo también empezó a sentirse mal.
Compré una ensalada en un puesto vegetariano donde la comida estaba sin tapar. Pero todo parecía limpio. En menos de una hora sentí náuseas. Tenía que tomar mi vuelo esa noche. En el aeropuerto, mi esposo también empezó a sentirse mal.
También había comprado una ensalada. Hicimos el vuelo, pero desde entonces estamos en cama con calambres y diarrea.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
27
Del Taco, Bear Valley Road, Victorville, California, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-wzty8687
Pedí mi pedido habitual (patatas fritas de carne asada y un épico burrito de tocino de Cali con un duende de fresa) y cuando llegué a casa estaba comiendo y noté un pelo en la comida y avisé a la tienda (nunca me respondieron). Al día siguiente
tuve una diarrea violenta y vomité durante horas y me puse a sudar y no pude retener nada.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Sudaderas nocturnas
180
Walmart Supercenter, Ridge Point Drive, High Ridge, Missouri, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-vhpqw731
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: barras de helados Helados México
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fui el único que los comió y no he sentido la noche desde entonces. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea
Fuente sospechosa: barras de helados Helados México
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fui el único que los comió y no he sentido la noche desde entonces. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea
53
Harzer Schinkenwürstchen/Salchichas de cerdo retiradas del mercado debido a la Salmonella
hace 2 días •source www.lebensmittelwarnung.de
Recall notice
Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG retira del mercado su «Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen» debido a la detección de Salmonella. El producto se distribuyó en las sucursales de ALDI Nord en Datteln, Lehrtesievershausen, Hann. Münden, Salzgitter y Werl. El problema se descubrió durante un
control interno de rutina en el que se detectó Salmonella en una sola muestra. La empresa ha retirado de la venta el producto afectado.
El producto retirado del mercado es:
- Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen
- Fecha de caducidad máxima del 3 de mayo de 2024.
- No se proporcionaron el tamaño, el peso, el lote ni el UPC exactos.
El retiro solo afecta a este producto específico y no interviene ningún otro producto del fabricante o de la marca Gut Drei Eichen.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.lebensmittelwarnung.de
El producto retirado del mercado es:
- Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen
- Fecha de caducidad máxima del 3 de mayo de 2024.
- No se proporcionaron el tamaño, el peso, el lote ni el UPC exactos.
El retiro solo afecta a este producto específico y no interviene ningún otro producto del fabricante o de la marca Gut Drei Eichen.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.lebensmittelwarnung.de
38
Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol: retirado del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 3 semanas •source www.fsai.ie
Recall notice
Dunnes Stores ha retirado del mercado su envoltura vegana de garbanzos tikka Cafe Sol debido a alérgenos no declarados. El producto, que se distribuye en todo el país, contiene leche, huevo y mostaza que no figuraban en el envase. Esto podría representar un riesgo para los consumidores
con alergias o intolerancias a la leche, el huevo o la mostaza.
El producto retirado del mercado es el Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol, con un tamaño de paquete de 199 g. El lote afectado tiene una fecha de caducidad del 7 de abril de 2024 y se identifica mediante la notificación de alerta de alergia 2024.A11. El producto estaba mal empaquetado con una mezcla sureña de pollo frito, lo que provocó la presencia no declarada de leche, huevo y mostaza.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
El producto retirado del mercado es el Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol, con un tamaño de paquete de 199 g. El lote afectado tiene una fecha de caducidad del 7 de abril de 2024 y se identifica mediante la notificación de alerta de alergia 2024.A11. El producto estaba mal empaquetado con una mezcla sureña de pollo frito, lo que provocó la presencia no declarada de leche, huevo y mostaza.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
19
The Habit Burger Grill, West Century Boulevard, Inglewood, California, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-xjhnq417
Mi hijo y yo tuvimos The Habit ayer, en 6 horas mi hijo tuvo vómitos agresivos y un fuerte dolor de cabeza. Duró toda la noche. Comí la ensalada César y tuve diarrea toda la noche/mañana. Horrible dolor de estómago.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea
2.8K
Últimos 30 días