Informes de seguridad alimentaria: Counter & Bodega, 216 7th Ave, New York, NY 10011, USA
Último informe:
Informe por
Fecha de Cierre: 5 de marzo de 2026
Razón del Cierre:
Equipo insuficiente o inexistente de mantenimiento en caliente, almacenamiento en frío o mantenimiento en frío proporcionado para mantener el Control de Tiempo/Temperatura para Alimentos de Seguridad (TCS) a las temperaturas requeridas
Lavado de platos y utensilios:…
Razón del Cierre:
Equipo insuficiente o inexistente de mantenimiento en caliente, almacenamiento en frío o mantenimiento en frío proporcionado para mantener el Control de Tiempo/Temperatura para Alimentos de Seguridad (TCS) a las temperaturas requeridas
Lavado de platos y utensilios:…
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Informe regulatorio
Counter & Bodega, 7 Avenue, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 7 meses • detalles
Fecha de cierre: 20 de agosto de 2025
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
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