Informes de seguridad alimentaria: Futago Udon, 508-512 Park Drive, Boston, 02115 Massachusetts, United States

Visité para cenar. ¿Tenía fideos udon de pollo frito y algas marinas. 18 horas después desarrolló calambres abdominales y diarrea acuosa con fiebre/escalofríos? salmonela. Noté que los tazones de fideos no se secaban después del lavado. No estoy seguro de si se debe a un pollo poco cocido o a una contaminación cruzada.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Otro, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos