Informes de seguridad alimentaria: John Jay College of Criminal Justice, 524 W 59th St, New York, NY 10019, USA
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Informe regulatorio
John Jay Campus Eats, West 59 Street, Manhattan, NY, USA
hace 4 meses • detalles
Fecha de Cierre: 11 de marzo de 2026
Razón del Cierre:
Paños de limpieza no almacenados limpios y secos, o en una solución desinfectante, entre usos.
Alimento TCS caliente no mantenido a 140 °F o más.
Equipo insuficiente o inexistente de mantenimiento en caliente, almacenamiento en frío…
Razón del Cierre:
Paños de limpieza no almacenados limpios y secos, o en una solución desinfectante, entre usos.
Alimento TCS caliente no mantenido a 140 °F o más.
Equipo insuficiente o inexistente de mantenimiento en caliente, almacenamiento en frío…
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